नवी दिल्ली येथे 14 व्या भारत-युरोपियन महासंघ शिखर परिषदेदरम्यान भारत-युरोपियन महासंघाचे संयुक्त निवेदन (October 06, 2017)
भारत आणि युरोपियन महासंघादरम्यान 14 वी वार्षिक शिखर परिषद 6 ऑक्टोबर 2017 रोजी नवी दिल्लीत पार पडली. भारताचे प्रतिनिधित्व पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी केले तर युरोपियन परिषदेचे अध्यक्ष डोनाल्ड टुस्क आणि युरोपियन आयोगाचे अध्यक्ष जीन क्लाऊडे युंकर यांनी युरोपियन महासंघाचे प्रतिनिधित्व केले.
2. भारत-युरोपियन महासंघ धोरणात्मक भागीदारीअंतर्गत व्यापक सहकार्याचा नेत्यांनी आढावा घेतला. भारत आणि युरोपियन महासंघ हे नैसर्गिक भागीदार आहेत हे लक्षात घेऊन नेत्यांनी लोकशाही, स्वातंत्र्य, कायद्याचे नियम आणि मानवाधिकारांबद्दल आदर आणि राज्यांच्या प्रादेशिक एकात्मता या समान मूल्ये आणि तत्त्वांवर आधारित भारत-युरोपियन महासंघ धोरणात्मक भागीदारी अधिक वृद्धिंगत आणि बळकट करण्याची वचनबद्धता पुन्हा व्यक्त केली.
3. 13 व्या भारत-युरोपियन महासंघ शिखर परिषदेदरम्यान तयार करण्यात आलेल्या द्विपक्षीय सहकार्याचा आराखडा- “भारत-ईयू अजेन्डा फॉर ऍक्शन 2020” ची अंमलबजावणी करण्याच्या दिशेने झालेल्या प्रगतीबद्दल नेत्यांनी समाधान व्यक्त केले.
4. व्यापार सहकार्य दृढ करून, दोन्ही दिशेने गुंतवणुकीचा ओघ वाढवून आणि हवामान बदल तसेच स्थलांतर आणि निर्वासित समस्यांसह जागतिक आणि प्रादेशिक समस्यांवर विस्तृत चर्चा करून भारत-युरोपियन महासंघ धोरणात्मक भागीदारी अधिक मजबूत करण्यासाठी परिणामाभिमुख आणि परस्परांना लाभदायक रीतीने काम करण्याची आणि या क्षेत्रांमध्ये द्विपक्षीय आणि बहुपक्षीय सहकार्य अधिक मजबूत करण्यासाठी कटिबद्ध असल्याचे नेत्यांनी सांगितले.
5. भारतातील महत्वाच्या क्षेत्रात विशेषतः हवामान कृती आणि नवीकरणीय ऊर्जा क्षेत्रात युरोपियन इन्व्हेस्टमेंट बँकेच्या मजबूत भागीदारीची नेत्यांनी प्रशंसा केली.
6. भारत-युरोपियन महासंघ सहकार्य आणि परस्पर सामंजस्य अधिक वृद्धिंगत करण्यासाठी नियमितपणे उच्चस्तरीय संबंध प्रस्थापित करण्याचे महत्व नेत्यांनी अधोरेखित केले. त्यांनी 21 एप्रिल 2017 रोजी नवी दिल्ली येथे झालेल्या भारत-ईयू परराष्ट्र मंत्री स्तरीय बैठकीचे फलदायी परिणाम नमूद केले. परराष्ट्र धोरण आणि सुरक्षा सहकार्य - सुरक्षेसाठी भागीदार
7. जगातील सर्वात मोठी लोकशाही असलेले भारत आणि युरोपियन महासंघ यांचे आंतरराष्ट्रीय मापदंड, जागतिक शांतता आणि स्थिरता कायम राखण्यासाठी नियमांवर आधारित आंतरराष्ट्रीय आचारसंहितांचे समर्थन करण्यासाठी सर्व संबंधित देशांबरोबर आणि एकत्रितपणे काम करण्याची इच्छा असून अंतर्गतरित्या जोडलेल्या आणि बहू-ध्रुवीय जगाच्या सर्व भागांमध्ये सर्वसमावेशक आणि शाश्वत विकासाला प्रोत्साहन देत आहेत. त्यांनी समकालीन जागतिक प्रश्नांवर वाढत्या अभिसरणनाचे स्वागत केले आणि सर्व बहुपक्षीय मंचावर भारत-यूरोपीय महासंघाचे सहकार्य वाढविण्यास मान्यता दिली. त्यांनी आंतरराष्ट्रीय शांतता आणि सुरक्षा आणि खुली तसेच सर्वसमावेशक आंतरराष्ट्रीय सुव्यवस्था सुनिश्चित करण्याच्या दृष्टीने त्यांची सामायिक जबाबदारी ओळखली.
8. सुरक्षा आणि समृद्धीला चालना देण्याच्या मूलभूत बाबी म्हणून संघर्ष प्रतिबंध आणि शांतता प्रस्थापित करणे, शस्त्रास्त्रांचा प्रसार रोखणे यासाठी कटिबद्ध असल्याचे नेत्यांनी स्पष्ट केले तसेच सागरी मार्ग, सायबर स्पेस आणि बाह्य जगातील सुरक्षा कायम राखण्यासाठी आणि दहशतवादाचा मुकाबला करण्यासाठी जागतिक समुदायाने एकत्र येण्याची गरज असल्याचे त्यांनी मान्य केले. 25 ऑगस्ट 2017 रोजी नवी दिल्लीत झालेल्या पाचव्या भारत-ईयू परराष्ट्र धोरण आणि सुरक्षा चर्चेचे त्यांनी स्वागत केले - राजकीय व सुरक्षा क्षेत्रातील सहकार्य आणखी वाढवण्यासाठी एक व्यासपीठ.
9. आर्थिक वाढ आणि परिवर्तन सुनिश्चित करण्यासाठी एक मुक्त, सुरक्षित, स्थिर, शांत आणि प्रवेशयोग्य सायबर स्पेसप्रति कटिबद्ध असल्याचा पुनरुच्चार नेत्यांनी केला. विशेषत: सायबर स्पेससाठी आंतरराष्ट्रीय कायदा लागू आहे त्यासाठी चर्चा पुढे चालू ठेवणे आवश्यक असल्याचे नेत्यांनी पुन्हा एकदा निदर्शनास आणून दिले. त्यांनी 23-24 नोव्हेंबर रोजी नवी दिल्ली येथे सायबर स्पेसवरील 5 वी जागतिक परिषद आयोजित करण्याचे स्वागत केले. नेत्यांनी सांगितले की, द्विपक्षीय सायबर चर्चेने विद्यमान आणि भविष्यातील सहकार्यासाठी एक मजबूत पाया प्रदान केला आहे आणि 29 ऑगस्ट रोजी नवी दिल्लीत झालेल्या त्याबाबतच्या चर्चेचे आणि 2018 मध्ये ब्रुसेल्समध्ये होणाऱ्या आगामी भारत-ईयू सायबर चर्चेचे स्वागत केले आहे.
10. नेत्यांनी जगातील अनेक भागात अलीकडेच झालेल्या दहशतवादी हल्ल्यांचा जोरदार निषेध नोंदवला आणि दहशतवाद आणि अतिरेक यामुळे जागतिक धोका निर्माण झाल्याबाबत सामायिक चिंता व्यक्त केली. त्यांनी त्यांचे धोरणात्मक आणि सुरक्षा सहकार्य वृद्धिंगत करण्याच्या दृष्टिने दहशतवादाचा बिमोड करण्यासाठी सहकार्याबाबत संयुक्त निवेदन स्वीकारले आणि व्यापक दृष्टिकोनावर आधारित दहशतवादी कारवायांना सर्व प्रकारच्या स्वरूपात आणि अभिव्यक्तींमध्ये लढा देण्यासाठी त्यांची मजबूत कटिबद्धता व्यक्त केली. नेत्यांनी नियमित द्विपक्षीय चर्चा आणि आंतरराष्ट्रीय मंचाच्या माध्यमातून सहकार्य वाढवण्याचा संकल्प केला. या संदर्भात, नवी दिल्ली येथे 30 ऑगस्ट 2017 रोजी दहशतवादाचा बीमोड करण्याबाबत भारत-युरोपियन महासंघाच्या चर्चेचे त्यांनी स्वागत केले आणि ऑन लाईनच्या धमकीसह अन्य आव्हानांना सामोरे जाण्यासंबंधीच्या नव्या पद्धती आणि माहितीचे आदान-प्रदान आणि प्रशिक्षण आणि कार्यशाळा यांसारख्या क्षमता निर्माण करण्याच्या कार्यात गुंतण्याप्रति संयुक्त कटिबद्धता दर्शवली. त्यांनी संयुक्त राष्ट्रसंघ आणि वित्तीय कृती बल दला अंतर्गत (एफएटीएफ) सहकार्य वाढविण्याची गरज यावर भर दिला.
11. 18 जुलै 2017 रोजी नवी दिल्ली येथे भारत-ईयू प्रसारबंदी आणि निरस्त्रीकरण वार्तालाप यासारख्या जागतिक प्रसारबंदी प्रयत्नांना बळकटी देण्याच्या त्यांच्या कटिबध्दतेचा पुनरुच्चार केला. क्षेपणास्त्र तंत्रज्ञान नियंत्रण संघटनेत (एमटीसीआर) सहभागी झाल्याबद्दल भारताच्या युरोपियन महासंघाने अभिनंदन केले. युरोपियन महासंघाने बॅलेस्टिक क्षेपणास्त्र प्रसाराविरोधात (एचसीओसी) हेग आचार संहिता भारताने स्वीकारल्याचे स्वागत केले आणि अण्वस्त्र पुरवठादार समूह (एनएसजी), वासीनर ऍरेंजमेंट आणि ऑस्ट्रेलिया समूहा बरोबर भारताचे गहन संबंध असल्याचे नमूद केले, जे जागतिक प्रसारबंदी प्रयत्नांना प्रोत्साहन देते.
12. भारत आणि यूरोपीय महासंघाने हिंद महासागरात आणि त्यापलीकडेही समुद्री सुरक्षा सहकार्य वृद्धिंगत करण्याच्या कटिबध्दतेचा पुनरुच्चार केला. नौदल सहकार्याचे यशस्वी उदाहरण म्हणून सोमालियाच्या किनारपट्टीवर युरोपियन नौदल आणि भारतीय नौदलादरम्यानच्या संयुक्त सरावाचा (पीएएसएसएक्स) उल्लेख उभय पक्षांनी केला . नजिकच्या काळात वर्ल्ड फूड प्रोग्रॅमवर चालणा-या जहाजांमधील भारताच्या संभाव्य सहभागासाठी ईयू उत्सुक आहे. त्यांनी आंतरराष्ट्रीय कायद्याच्या जागतिक मान्यताप्राप्त तत्त्वांनुसार, सागरी कायदा (यूएनसीएलओएस) 1982 मधील संयुक्त राष्ट्रसंघाच्या अधिवेशनाप्रमाणेच दिशादर्शक , अतिप्रकाशित आणि शांतीपूर्ण विवादांच्या स्वातंत्र्याचे महत्त्व अधोरेखित केले. दोन्ही नेत्यांनी "ब्लू इकॉनॉमी" विकसित करण्याच्या संदर्भात सुरक्षा, स्थिरता, संपर्क आणि महासागर आणि महासागराचे शाश्वत विकास.याला महत्व दिले आहे.
13. दोन्ही पक्षांनी पृथ्वी निरीक्षणासह अंतराळ क्षेत्रात भारत-युरोपियन सहकार्य वृद्धिंगत करायला मान्यता दिली.
14. भारत आणि युरोपियन महासंघ यांनी आयुष्यातील प्रत्येक क्षेत्रात लैंगिक समानता आणि महिला सक्षमीकरणासह मानवी हक्क सहकार्याला महत्त्व देत असल्याचा पुनरुच्चार केला. या संदर्भात, ते नवी दिल्ली येथे होणाऱ्या त्यांच्या चर्चेच्या पुढील सत्राची उत्सुकतेने वाट पाहत आहेत आणि आंतरराष्ट्रीय मंचावर विशेषत: संयुक्त राष्ट्र महासभेत आणि संयुक्त राष्ट्रांच्या मानवाधिकार परिषदेत संवाद वाढविण्याचे समर्थन करत आहेत.
15. अफगाणिस्तानच्या नेतृत्वाखालील आणि अफगाणिस्तानच्या मालकीची राष्ट्रीय शांतता आणि सलोखा निर्माण करण्याच्या प्रयत्नांना अफगाणिस्तान सरकार आणि अफगाणिस्तानच्या जनतेला दोन्ही पक्षांनी पाठिंबा दर्शविला आहे. आंतरराष्ट्रीय शांतता आणि स्थिरतेसाठी मूलभूत धोके लक्षात घेऊन दोन्ही बाजू सर्व प्रकारचा दहशतवाद आणि हिंसक अतिरेकींचा प्रतिकार करण्यासाठी कटिबद्ध आहेत. अफगाणिस्तानमध्ये शांती, सुरक्षा आणि समृद्धी सुनिश्चित करण्यासाठी भारत आणि युरोपियन संघांनी प्रादेशिक आणि महत्त्वाच्या आंतरराष्ट्रीय भागधारकांचे महत्त्व अधोरेखित केले आहे. युरोपियन महासंघाने अफगाणिस्तानमध्ये सामाजिक आणि आर्थिक पायाभूत सुविधा, प्रशासकीय संस्था आणि मानव संसाधन विकास आणि क्षमता निर्मिती यासह विकास सहकार्य पुरवण्यात भारताच्या सकारात्मक भूमिकेची प्रशंसा केली आहे. दोन्ही पक्षांनी शांती, सुरक्षा आणि स्थिरता वाढविण्याच्या आणि अफगाणिस्तानला विकासाच्या मार्गाने स्वयंपूर्ण आणि समृद्ध राज्य बनण्यासाठी पाठिंबा दर्शविणाऱ्या त्यांच्या बांधिलकीचा पुनरुच्चार केला.
16. भारत आणि युरोपियन महासंघ यांनी म्यानमारमधील राखीन राज्यात नुकत्याच झालेल्या हिंसाचाराबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे ज्यामुळे मोठ्या संख्येने लोक राज्यातून बाहेर पडले, अनेकांनी शेजारच्या बांग्लादेशमध्ये आसरा घेतला. दोन्ही पक्षांनी लक्षात घेतले की, अराकान रोहिंग्या साल्व्हेशन आर्मी (एआरएसए) दहशतवाद्यांनी केलेल्या हल्ल्यामुळे हिंसाचार सुरू झाला होता ज्यामुळे सुरक्षा दलांसह नागरिकही मोठ्या संख्येने मारले गेले. दोन्ही पक्षांनी हिंसा संपवण्याची आणि राखीन राज्यातील जनजीवन कोणत्याही विलंबाशिवाय पूर्वपदावर आणण्याच्या गरजेवर भर दिला.त्यांनी कोफी अन्नान नेतृत्वाखालील राखीन सल्लागार आयोगाच्या शिफारशी अंमलात आणण्यासाठी म्यानमारमधील अधिकाऱ्यांना विनंती केली आणि सर्व समुदायातील विस्थापितांना उत्तर राखीन राज्यात परत आणण्यासाठी बांगलादेश बरोबर काम करण्याची विनंती केली. भारत आणि युरोपियन महासंघाने देखील गरजवंत लोकांना मानवतावादी मदत पुरवण्यात बांगलादेशने निभावलेल्या भूमिकेची देखील प्रशंसा केली.
17. भारत आणि युरोपियन महासंघाने इराणच्या आण्विक मुद्यासंदर्भात संयुक्त व्यापक कृती आराखड्याची संपूर्णपणे अंमलबजावणी सुरूच ठेवण्यासाठी आपला पाठिंबा असल्याचा पुनरुच्चार केला. इराण अण्वस्त्रासंबंधी संयुक्त व्यापक कृती आराखड्याच्या नियमांचे पालन करत असल्याचा निर्वाळा आंतरराष्ट्रीय अणु ऊर्जा संस्थेने दिल्याचे त्यांनी म्हटले आहे. संयुक्त सुरक्षा परिषदेने पारित केलेल्या आणि प्रसारबंदी आराखडा आणि आंतरराष्ट्रीय शांतता, स्थैर्य आणि सुरक्षेत महत्वपूर्ण योगदान असलेल्या प्रस्तावाची संपूर्ण आणि परिणामकारक अंमलबजावणी व्हावी असे भारत आणि युरोपियन महासंघाने आवाहन केले आहे.
18. दोन्ही पक्षांनी 3 सप्टेंबर 2017 रोजी डीपीआरकेद्वारे घेतलेल्या अणुचाचणीसंदर्भात निषेध नोंदवला, जे डीपीआरकेच्या आंतरराष्ट्रीय वचनबद्धतेचे आणखी एक थेट आणि अस्वीकार्य उल्लंघन होते. डीपीआरकेने परमाणु आणि बॅलिस्टिक क्षेपणास्त्र कार्यक्रमांचा सतत पाठपुरावा केला आणि त्याचा प्रसार आंतरराष्ट्रीय शांतता व सुरक्षिततेसाठी एक गंभीर धोका असल्याचे त्यांनी मान्य केले आणि कोरियन द्वीपकल्पाचे संपूर्ण , तपासण्यायोग्य, अपरिवर्तनीय असे विअण्वस्त्रीकरण करावे ज्याला संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषदेने आणि सहा पक्षांच्या चर्चेने मान्यता दिली आहे . डीपीआरकेच्या आण्विक आणि क्षेपणास्त्र कार्यक्रमांना पाठिंबा देणाऱ्यांची जबाबदारी निश्चित करण्यावर दोन्ही बाजूंनी भर दिला. त्यांनी या आव्हानास सामोरे जाण्यासाठी आंतरराष्ट्रीय समुदायाच्या एकजुटतेच्या महत्वावर भर दिला, संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषदेचे सर्व प्रतिबंध संपूर्ण आंतरराष्ट्रीय समुदायाद्वारे पूर्णतः अंमलात आणता येतील, ज्यायोगे संवाद साधून शांततापूर्ण आणि व्यापक तोडगा काढण्याच्या दिशेने दबाव वाढेल.
19. सीरियामध्ये परिस्थितीविषयी भारत आणि युरोपियन महासंघाने संयुक्त राष्ट्रांच्या नेतृत्वाखालील जिनिव्हा प्रक्रियेला प्राधान्य असल्याचा पुनरुच्चार केला आणि सीरिया मध्ये राजकीय तोडगा काढण्याच्या उद्देशाने आंतर-सीरिया चर्चेला पूर्ण पाठिंबा देण्याचे आवाहन केले. नागरीक आणि प्रादेशिक अखंडता यांचे संरक्षण ही मूलभूत गरज आहे आणि संघर्षांमधील सर्व पक्ष आणि त्यांच्या समर्थकांनी त्यांच्या जबाबदाऱ्या पूर्ण करणे अपेक्षित आहे. भारत आणि युरोपियन महासंघाने संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषद 2254 आणि 2012 मधील जिनेव्हा घोषणपत्रात परिभाषित केल्याप्रमाणेच केवळ एक विश्वासार्ह राजकीय तोडगा सीरियात स्थैर्य आणू शकेल आणि सिरियातील दहशतवादी गटांचा निर्णायक पराभव होऊ शकेल. सीरियासंबधी दुसरी ब्रसेल्स परिषद 2018 च्या वसंत ऋतू मध्येहोणार असून सीरियासाठी आंतरराष्ट्रीय बांधिलकी टिकवून ठेवण्यासाठी ती योगदान देईल यावर भारत आणि युरोपियन महासंघाचे एकमत झाले. .
20. मध्य पूर्व प्रांतातील शांतता प्रक्रियेबाबत संबंधितांनी साधक चर्चा करावी याचा भारत आणि युरोपियन महासंघाने पुनरुच्चार केला, जेणेकरून मध्य पूर्व प्रांतात शांतता आणि स्थैर्य नांदावे यासाठी दोन-राज्याच्या उपाययोजनांवर आधारित आणि संयुक्त राष्ट्रांचे ठराव, माद्रिद तत्वे, अरब शांतता प्रक्रिया याच्या आधारे इस्रायल-पॅलेस्टीनी संघर्षाचा एक स्थायी, दीर्घकालीन आणि सर्वसमावेशक ठराव निष्पन्न होईल.
21. लिबियातील राजकीय संकटांवर कायमस्वरूपी तोडगा काढण्यासाठी संयुक्त राष्ट्राने सुरु केलेल्या लिबियाच्या नेतृत्वाखालील आणि लीबियाच्या राजकीय प्रक्रियेला पूर्ण पाठिंबा असल्याचा पुनरुच्चार उभय पक्षांनी केला. लिबियात सर्वसमावेशक सरकार स्थापन करणे आणि शांतता व स्थिरता निर्माण करणे संपूर्ण आंतरराष्ट्रीय समुदायाच्या हिताचे आहे.
22. भारत आणि युरोपियन महासंघ यांनी आजच्या जागतिकीकृत जगात संपर्काचे महत्त्व मान्य केले. त्यांनी अधोरेखित केले की संपर्काबाबतचा पुढाकार सार्वत्रिक मान्यताप्राप्त आंतरराष्ट्रीय नियम, सुशासन, कायद्याचे नियम, खुलेपणा, पारदर्शकता आणि समता यावर आधारित असणे आवश्यक आहे आणि आर्थिक जबाबदाऱ्या , कर्ज देण्याच्या पद्धतीतील दायित्व , संतुलित पर्यावरण संरक्षण, संरक्षण मानके आणि सामाजिक स्थिरता या तत्वांचे पालन व्हायला हवे.
23. दोन्ही पक्षांनी आशिया आणि युरोपला जोडण्यासाठी अनौपचारिक मंच म्हणून एएसईएमचे महत्व अधोरेखित केले.ब्रुसेल्समध्ये होणाऱ्या आगामी एएसईएम शिखर परिषदेसाठी दोन्ही पक्षांनी एएसईएमला नव्याने चालना देण्याबाबत सहमती दर्शवली , ज्यामध्ये जागतिक आव्हानाना एकत्रितपणे सामोरे जाण्यावर भर असेल.
24. संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषद ठराव 2202 (2015) नुसार सर्व पक्षांनी मिन्स्क कराराच्या संपूर्ण अंमलबजावणीच्या माध्यमातून पूर्व युक्रेनमध्ये झालेल्या संघर्षावर राजनैतिक तोडगा काढण्यासाठी नेत्यांनी आपला ठोस पाठिंबा असल्याचे अधोरेखित केले. .
25. एमव्ही सीमन गार्ड ओहिओ बाबतीत, भारतातील कायदेशीर प्रक्रियेमार्फत त्वरित तोडगा निघेल अशी आशा युरोपियन महासंघाने व्यक्त केली आहे. चौदा एस्तोनिया आणि सहा ब्रिटीश नागरिकांना भारतीय न्यायालयाने तुरुंगवासाची शिक्षा सुनावली आहे. जागतिक आव्हान - बहुपक्षीय सहकार्य
26. दोन्ही पक्षांनी शांतता आणि सुरक्षा, विकास आणि व्यवस्थापन सुधारणा या तीन सुधारकांच्या अनुषंगाने संयुक्त राष्ट्रसंघाच्या नव्या सुधारणा आराखड्याला पाठिंबा दर्शविला. मजबूत जागतिक प्रशासनासाठी दोन्ही बाजूंनी दाखवलेली कटिबद्धता यामुळे २०३० कार्यक्रमानुसार त्यांच्या समितीच्या कार्याची आखणी , संयुक्त राष्ट्रांच्या सुरक्षा परिषदेच्या व्यापक सुधारणांसह तसेच महासभेच्या कामाचे पुनरुज्जीवन करण्यासह संयुक्त राष्ट्र व्यवस्थेच्या संस्थांमध्ये सुधारणा करण्यात येणार आहेत.
27. आंतरराष्ट्रीय सुरक्षा,जागतिक आर्थिक स्थैर्य आणि विकासाला मारक ठरणाऱ्या आव्हानांचा समाना करण्यासाठी दोन्ही बाजू द्विपक्षीय तसेच जी २० मधली सभासद राष्ट्रे , संयुक्त राष्ट्रे आणि बहुस्तरीय मंचावरून एकत्र काम करतील यावर दोन्ही बाजूनी सहमती दर्शवण्यात आली.
28. शाश्वत वाढ आणि विकास साध्य करण्यासाठी, नियमांवर आधारित बहुस्तरीय व्यापार पद्धत आणि मुक्त, योग्य आणि व्यापक व्यापाराची भूमिका अत्यंत महत्वाची आहे, यावर दोन्ही नेत्यांची सहमती झाली. जागतिक व्यापार संघटनेची आगामी अकरावी मंत्रीस्तरीय परिषद यशस्वी करण्यासाठी, आणि त्यातून ठोस निष्कर्ष समोर यावेत या दृष्टीने जागतिक व्यापार संघटनेच्या सर्व सदस्य राष्ट्रांसोबत एकत्र काम करण्यास दोन्ही राष्ट्रांनी यावेळी सहमती दर्शवली. ही परिषद नियमांवर आधारित बहुस्तरीय व्यापार पध्दतीचे मध्यवर्ती स्थान आणि मुक्त आणि एकात्मिक जागतिक व्यापारात तिचे महत्त्व अधोरेखित करण्यास उपयुक्त ठरेल.
29. शाश्वत विकासासाठी 2030 अजेंडा स्वीकारण्यात आला असून तो राबवण्यासाठी आणि विकासाचे उद्दिष्ट गाठण्याच्या दृष्टीने, तसेच भारताच्या “सबका साथ सबका विकास” या धोरणाला अनुसरून युरोपीय महासंघाच्या सहमतीने संयुक्त समितीची स्थापना करण्याचा प्रस्ताव, यावेळी पुन्हा एकदा चर्चिला गेला. शाश्वत विकास आणि दारिद्र्य निर्मूलनाचे धेय्य साध्य करण्यासाठी, जागतिक भागीदारीचे महत्वही यावेळी पुन्हा एकदा अधोरेखित करण्यात आले.याच संदर्भात, समान प्राधान्यक्रम निश्चित करून त्यानुसार काम करण्याचा पुनरुच्चार दोन्ही नेत्यांनी केला. भारत –युरोपीय महासंघ यांच्यातली विकासविषयक चर्चा पुढेही सुरु ठेवण्याचे, या परिषदेत ठरवण्यात आले. आपत्तीचा धोका टाळण्यासाठी तयार करण्यात आलेला सेन्दाई आराखडा 2015-2030 परस्परांच्या मदतीने राबवला जावा, यावार दोन्ही बाजूनी सहमती व्यक्त करण्यात आली.
30. आफ्रिकेच्या विकासासाठी भारताने दिलेल्या योगदानाचे युरोपीय महासंघाने स्वागत केले आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या शांतता अभियानात भारताने घेतलेला सहभागही कौतुकास्पद आहे. आफ्रिकेला मदत करण्याविषयी भारत आणि युरोपीय महासंघाच्या उपक्रमाची परस्पर सांगड घातली जावी आणि दोन्ही देशांच्या प्रयत्नांना जोर मिळावा यादृष्टीने भारत आणि युरोपीय महासंघ चर्चा आणि सहकार्यावर भर देतील, अशी कटीबद्धता दोन्ही नेत्यांनी व्यक्त केली .युरोपीय महासंघ आणि आफ्रिकेच्या पुढच्या शिखर बैठकीत भारत निरीक्षक म्हणून भूमिका बजावू शकेल,असा प्रस्तावही या बैठकीत ठेवण्यात आला. व्यापार आणि वित्तीय सहकार्यात भागीदारी तसेच, भारताच्या आधुनिकीकणातही भागीदारीचा प्रस्ताव यावेळी ठेवण्यात आला.
31. आर्थिक आणि सामाजिक विकासाला प्रोत्साहन देण्यासाठी भारत करत असलेल्या प्रयत्नांचे युरोपीय महासंघाने स्वागत केले आहे. भारत सरकारच्या पथदर्शी योजना, जसे “मेक इन इंडिया” , “डिजिटल इंडिया”, “कुशल भारत”, स्मार्ट सिटी, क्लीन इंडिया आणि “स्टार्ट अप इंडिया”, अशा विविध योजनांमध्ये युरोपीय महासंघ विशेष रस घेत राहील. पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी हाती घेतलेल्या आर्थिक सुधारणांकडे युरोपीय महासंघाचे बारीक लक्ष आहे, यात वस्तू आणि सेवाकराच्या ऐतिहासिक अंमलबजावणीचाही समावेश आहे, यामुळे देशात उद्योगस्नेही वातावरण निर्माण होण्यास मदत होईल.तसेच संपूर्ण देशात एकच सुलभ आणि प्रभावी अप्रत्यक्ष करप्रणाली लागू झाल्यामुळे देशातील बाजारपेठ एकात्मिकता वृद्धींगत होईल. भारतात सुरु असलेल्या पथदर्शी योजनांमध्ये युरोपातील कंपन्यांनी घेतलेल्या सहभागाबद्दल पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी आनंद व्यक्त केला. भारतातील विविध विकास प्रकल्पांमध्ये या कंपन्यांनी अधिकाधिक गुंतवणूक करावी,असे आवाहन त्यांनी केले. युरोपातील व्यापारामध्ये भारतीय व्यापारी संघटनांनी सहभागी व्हावे असा प्रस्ताव युरोपीय महासंघाने ठेवला . स्रोत क्षमता आणि परस्पर संबंधित अर्थव्यवस्था सुरळीत करण्यासाठी भारत आणि युरोपीय महासंघाने घेतलेल्या प्रगतीचा आढावा यावेळी दोन्ही नेत्यांनी घेतला.बौद्धिक संपदा अधिकार आणि सार्वजनिक खरेदीच्या क्षेत्रात सहकार्य आणि अनुभवांचे आदानप्रदान करण्यावर दोन्ही बाजूंनी सहमती व्यक्त करण्यात आली.
32. भारत आणि युरोपीय महासंघादरम्यान वित्तीय भागीदारी वाढवण्यासाठी दोन्ही बाजू कटिबद्ध असल्याचा पुनरुच्चार यावेळी करण्यात आला .भारत-युरोपीय व्यापक व्यापार आणि गुंतवणूक करार (बी टी आय ए) पुनरुज्जीवीत करण्यासाठी पुन्हा चर्चा सुरू करण्याबद्दल दोन्ही देशांनी सहमती दर्शवली आहे.
33. कृषी क्षेत्रातील विशेषतः तांदळाच्या व्यापाराच्या महत्वाविषयी दोन्ही नेत्यांनी सहमती दर्शवली. हा व्यापार वाढवण्यासाठी , व्यापारात येणारे अडथळे दूर करण्यासाठी एकत्र काम करण्याचा निश्चय यावेळी दोन्ही नेत्यांनी व्यक्त केला . तांदळात असलेला घटक ट्रायसायक्लोझोल ची मात्रा नियमित करण्याच्या दृष्टीने, ( आयोग नियमन) 2017/983) रोपटे संरक्षणाशी संबंधित कंपन्यांना, नवा शास्त्रीय डेटा तयार करण्यासाठी आमंत्रित केले जाईल. या आकडेवारीच्या आधारावर युरोपीय अन्न सुरक्षा प्राधिकरण त्वरित धोक्याचे मूल्यमापन करु शकेल.
त्याशिवाय,युरोपीय युनियन आणि भारताने अन्न सुरक्षा क्षेत्रात सहकार्य वाढवण्याचा निर्णय घेतला आहे. त्यासाठी खालील गोष्टी केल्या जातील:
· कृषी आणि सागरी कृती गट यांच्यात सुरु असलेल्या चर्चा अधिक दृढ करणे, एस पीटी -टी बी टी कृती गट संबंधित भारतीय मंत्रालये /विभाग आणि युरोपीय महासंघातील संबंधित विभाग यांच्यात अन्न सुरक्षा आणि कृषी व्यापार या विषयांवर चर्चा घडवून आणेल.
· उत्तम कृषी , प्रयोगशाळा क्षेत्रात सहकार्य आणि पीक संवर्धनासाठी पिकचाचणी आणि त्यावर देखरेख यासाठी संयुक्त प्रकल्प राबवणे
· बासमती तांदळाच्या संरक्षणासाठी भारताने केलेल्या अर्जाचे युरोपीय महासंघाने स्वागत केले असून भविष्यातही अशा स्वरूपाचा अर्ज आल्यास त्यावर तातडीने विचार केला जाईल, असे आश्वसन महासंघाच्या नेत्यांनी दिले.
· 1994 च्या गॅट करारातील कलम 28 नुसार बासमती तांदळाच्या नव्या जातीला मान्यता देण्याच्या भारताच्या प्रस्तावाचे युरोपीय महासंघाने स्वागत केले आहे.
34. युरोपीय महासंघाची भारतातली गुंतवणूक वाढवण्याच्या दृष्टीने गुंतवणूक सुविधा यंत्रणा स्थापन करण्याच्या प्रस्तावाचे दोन्ही बाजूंच्या नेत्यांनी स्वागत केले. या यंत्रणेमुळे भारतात गुंतवणूक करण्याच्या दृष्टीने उद्योग स्नेही वातावरण तयार होईल. तसेच या यंत्रणेच्या माध्यमातून युरोपीय महासंघाकडून भारताला नवनव्या तंत्रज्ञानाची माहिती मिळेल , अशी आशा यावेळी व्यक्त करण्यात आली. मेक इन इंडिया उपक्रमामुळे, युरोपीय महासंघातल्या सदस्य देशांच्या कंपन्यांना भारतात गुंतवणूकीची संधी मिळेल, असेही यावेळी नमूद करण्यात आले.
35. युरोपीय गुंतवणूक बँकेने भारतात दक्षिण आशियाई प्रादेशिक प्रतिनिधी कार्यालय स्थापन केले आहे. या उपक्रमाचे स्वागत करत, भारतात नागरी भागातील वाहतूक आणि अक्षय ऊर्जा प्रकल्पात या गुंतवणुकीची मोठी मदत होईल असे मत नमूद करण्यात आले. तसेच हवामान बदलाच्या क्षेत्रातही या सहकार्याचा लाभ मिळेल. बंगरुळू मेट्रो प्रकल्पाच्या दुसऱ्या टप्प्यासाठी युरोपीय गुंतवणूक बँकेसोबत 500 दशलक्ष पौंड कर्जपुरवठा करण्याविषयी झालेल्या कराराचे दोन्ही नेत्यांनी स्वागत केले.
36. आंतरराष्ट्रीय सौरऊर्जा सहकार्य परिषदेचे हंगामी सचिव आणि युरोपीय गुंतणूक बॅंकेदरम्यान सुरु असलेल्या सकारात्मक चर्चेविषयी तसेच संयुक्त जाहीरनाम्याच्या प्रगतीविषयी यावेळी दोन्ही नेत्यांनी समाधान व्यक्त केलं. या परिषदेच्या 121 सदस्य देशांमध्ये स्वस्त सौर ऊर्जा उपकरणे बसवून देण्यासाठी एक व्यापक स्वरुपाचा प्रकल्प राबवला जाणार आहे. या प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीसाठी या चर्चेतून गुंतवणूक उभी करता येईल, असे दोन्ही नेत्यांनी नमूद केले.
37. दोन्ही बाजूंनी स्वच्छ उर्जा आणि वातावरण बदलासंबंधी संयुक्त निवेदन जारी करून 2015 च्या पॅरिस कराराशी असलेल्या कटीबद्धतेचा पुनरुच्चार केला आणि त्याच्या अंमलबजावणीवर भर देण्याचे ठरविले. सुरक्षित, परवडणाऱ्या आणि शाश्वत उर्जा स्रोतांना प्रोत्साहन देणे, याला वातावरण बदलाशी सामना करताना भारत आणि युरोपियन महासंघाने प्राधान्य दिले पाहिजे, ह्यावर भर दिला तसेच २०१६ युरोपियन महासंघ – भारत शिखर संमेलनात स्वीकारलेल्या स्वच्छ उर्जा आणि वातारवण बदल भागीदारी कराराच्या प्रगतीबद्दल समाधान व्यक्त केले. आणि या कराराची अंमलबजावणी, ऑक्टोबर २०१६ मध्ये झालेल्या युरोपियन महासंघ – भारत उर्जा समिती बैठकीत मान्य केलेल्या कार्यक्रमानुसार पुढे नेण्याविषयी कटीबद्धता व्यक्त केली.
38. भारत आणि युरोपियन महासंघने तंत्रज्ञान विकास, ज्ञानाची देवाणघेवाण, क्षमताबांधणी, व्यापार आणि गुंतवणूक आणि प्रकल्प सुरु करून विकासावर होणारा खर्च कमी करणे तसेच नूतनीकरणक्षम उर्जा संसाधन विकसित करण्यासाठी परस्पर सहकार्य करण्याच्या बांधिलकीची पुष्टी केली.
39. आर्थिक वाढ आणि पर्यावरण सुरक्षा यांची सांगड घालण्याचा नेत्यांनी पुनरुच्चार केला. त्यांनी प्राथमिक संसाधनांचा वापर कमी करून, दुय्यम कच्च्या मालाच्या वापरावर भर देण्यासाठी गोलाकार, म्हणजेच परस्पर संबंधित अर्थव्यवस्था अंगीकारण्याची गरज अधोरेखित केली. या महत्वाच्या स्थित्यंतराचे धोरण ठरवून योगदान दिल्याबद्दल त्यांनी आंतरराष्ट्रीय संसाधन समिती, पर्यावरण, वने आणि वातावरण बदल मंत्रालय, भारत सरकार (भारतीय स्रोत समिती) आणि नीती आयोगाची भारत बदलासाठीची राष्ट्रीय संस्था यांचे आभार मानले. संयुक्तपणे जागतिक स्तरावर मनुष्यबळ कार्यक्षमता वाढविणे आणि ज्ञानाची देवाणघेवाण करण्यासाठी नुकतेच स्थापन झालेले G 20 मनुष्यबळ कार्यक्षमता संवाद आदर्श मंच ठरेल यावर दोन्ही बाजूंचे एकमत झाले. येणाऱ्या काळात पर्यावरणासंबंधीची जल व्यवस्थापन आणि वायू प्रदूषण यासारखी आव्हाने पेलण्यासाठी सहकार्य अधिक तीव्र करण्यास नेत्यांनी मान्यता दिली. भारत – युरोपियन महासंघ जल भागीदारी तसेच एक सर्वमान्य कृती आराखडा, संशोधन क्षेत्रातील संधी यांची दखल घेतली. आता ह्या महिन्यात नंतर होणाऱ्या तिसऱ्या भारत – युरोपिय महासंघ जल मंचाकडे सर्वांचे लक्ष लागले आहे.
40. युरोपीय आणि भारतीय कारखाने आणि स्टार्ट अप प्रणालीमधील सहकार्य दृढ करण्यासाठी नेत्यांनी संशोधन आणि तंत्रविकासात वाढीव सहकार्य करण्याचे ठरविले.
41. भारतीय आणि युरोपीय (TSDSI आणि ETSI) दूरसंचार मानक संस्थांमधील वाढीव तांत्रिक सहकार्य, युरोपीय महासंघाचे समर्थन, आणि भविष्यातील 5G चे मानक, इंटलीजंट परिवहन प्रणाली, रोजच्या आयुष्यातील इंटरनेटच्या वापराची सुविधा आणि भविष्यातील नेटवर्क आणि दूरसंचार सुरक्षा याचे नेत्यांनी स्वागत केले. ‘डिजिटल भारत’ आणि ‘संपूर्ण युरोपसाठी एकच डिजिटल बाजारपेठ’ यांमधील दुवा मजबूत करण्यासाठी संबंधित व्यक्ती आणि संस्थांमध्ये सहकार्य वाढविणे, ठोस तांत्रिक उपाय राबवून दाखविणे याला दोन्ही बाजूंकडून प्रोत्साहन दिले गेले.
42. “स्टार्ट अप युरोप भारत नेटवर्क” अंतर्गत भारतीय आणि युरोपीय स्टार्ट अप कंपन्यांमध्ये बैठका होण्यासंबंधी तसेच इंटरनेट शासन, दोन्ही बाजूंच्या ICT कंपन्यांना व्यवसायाची सुलभता यावर दोन्ही बाजूंकडून सकारात्मक देवाण घेवाण झाली.
43. औषध निर्मिती क्षेत्रात वाढीव सहकार्य करण्याचे दोन्ही बाजूंकडून ठरविण्यात आले. यात निरीक्षणांवर भर देऊन अधिक स्थिर आणि संरचित प्रशिक्षण वातावरण तयार करण्यावर भर देऊन नियामक प्रणालीची क्षमता निर्मिती करणे हा उद्देश असेल. भारताकडून संपूर्ण औषध निर्मिती क्षेत्राच्या संपूर्ण मूल्य साखळीचे क्षमता वर्धन करण्यात सहकार्य वाढविण्यात रस असल्याचे सांगण्यात आले.
44.दोन्ही बाजूच्या नेत्यांनी स्मार्ट आणि शाश्वत शहरीकरणासाठी शहरातील परिवहन आणि मलनिःसारणाच्या पायाभूत सुविधा सुधारणे, भारतात स्मार्ट शहरे निर्माण करणे, तसेच संयुक्त राष्ट्राने 2016 मध्ये अंगिकारलेल्या नवीन शहरीकरण कार्यक्रमाला प्रोत्साहन देणे यासाठी भारत – युरोपीय महासंघ संयुक्त भागीदारीने निवेदन स्वीकारले आहे.
45. दोन्ही बाजूच्या नेत्यांनी नूतनीकृत भारत – युरोपीय महासंघ विज्ञान आणि तंत्रज्ञान सहकार्य कराराअंतर्गत विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या महत्वाच्या क्षेत्रातील तसेच आरोग्य, पाणीपुरवठा आणि स्वच्छ उर्जा क्षेत्रातील जागतिक आव्हानांचा सामना करण्यासाठी सहकार्य वाढविण्यावर सहमती दर्शवली. पाणीपुरवठा आणि त्यासंबधी, तंत्रज्ञान आणि वैज्ञानिक ज्ञान तसेच व्यवस्थापन क्षमता वाढवून जलस्रोतांवरील ताणाशी सामना करण्याची तीव्र गरज लक्षात घेता त्यांनी संयुक्त पुढाकार म्हणून 30 दशलक्ष युरो गुंतवणुकीचा प्रकल्प सुरु करण्याच्या सहमतीचे स्वागत केले. “होरायझोन 2020” ह्या युरोपीय महासंघच्या संशोधन आणि नूतन उपक्रम आणि भारतीय कार्यक्रमाच्या परस्पर सहकार्यास दोन्ही बाजूंनी सहमती दर्शवली आणि दोन्ही बाजूच्या संशोधकांना परस्परांच्या देशात अधिकाधिक भेटी देण्यावर भर देण्यात आला. ह्यासाठी विज्ञान आणि अभियांत्रिकी संशोधन संस्था आणि युरोपीय संशोधन परिषद या संस्थांदरम्यान झालेल्या अंमलबजावणी व्यवस्थेचे दोन्ही बाजूंनी स्वागत केले.
46. अणु उर्जेच्या शांततापूर्ण वापरासाठी युराटोम आणि अणु उर्जा विभागादरम्यान संशोधन आणि विकास सहकार्य कराराचे नेत्यांनी स्वागत केले. हा करार भविष्यात अणु सुरक्षा वाढविण्यास तसेच परस्पर फायदेशीर ठरेल यावर त्यांनी भर दिला. ह्या सहकार्यामुळे पाणीपुरवठा, आरोग्य सेवा आणि औषधे, पर्यावरण आदी क्षेत्रात गैर उर्जा तंत्रज्ञानाचा आणि कौशल्याचा विकास होईल, आणि त्यातून समाजाचे व्यापक हित साधले जाईल.
47. दोन्ही बाजू संयोग उर्जा विकास, त्यांनी स्वाक्षऱ्या केलेले विविध करार, संयोग उर्जा संशोधनासाठीच्या युरोप-भारत सहकार्य करारासह, भागीदारी अधिक मजबूत करतील.
48. नेत्यांनी 2008 च्या क्षितीज उड्डाण कराराच्या सुस्पष्ट कार्यान्वयनाचे स्वागत केले. ह्या करारामुळे भारत आणि युरोप मधील हवाई वाहतूक वाढून व्यावसायिक दौरे आणि पर्यटनाला चालना मिळेल तसेच व्यक्ती-व्यक्तींमधील संबंध अधिक दृढ होतील. वाहतूक क्षेत्रातील, विशेषतः परस्पर हितसंबंध असलेल्या सागरी, हवाई, शहरी तसेच लोहमार्ग ह्या क्षेत्रांत सहकार्य अधिक दृढ करण्यावर नेत्यांनी भर दिला.
49. भारत आणि युरोपीय महासंघाने कौशल्य विकास क्षेत्रात सहकार्य वाढविण्यावर सहमती दर्शविली. तसेच भारताच्या स्किल इंडिया कार्यक्रम आणि युरोपीय महासंघाच्या न्यू स्किल अजेंडा फॉर युरोप मध्ये परस्परपूरकता आणि समतोल शोधण्यास मान्यता दिली.
50. भारत – युरोपीय महासंघ कृती आराखडा 2020 नुसार उच्च शिक्षण क्षेत्रात, भारताच्या GIAN कार्यक्रम आणि युरोपीय महासंघाच्या Erasmus+ कार्यक्रमा अंतर्गत सहकार्य अधिक बळकट करण्यावर नेत्यांनी भर दिला. Erasmus+ कार्यक्रमातून नुकताच ५००० वा भारतीय विद्यार्थी यशस्वीपणे उत्तीर्ण झाला. तसेच संयुक्त स्नातकोत्तर, अल्पकालीन विद्यार्थी देवाणघेवाण कार्यक्रम, क्षमता वर्धन कार्यक्रम आणि युरोपीय महासंघ अभ्यासक्रमांसाठी जीन मोनेट कृती आराखडा ह्या अंतर्गत संस्थागत सहकार्यासाठी अर्थसाहाय्य देऊ केले आहे. नेत्यांनी ह्याचे स्वागत केले. Erasmus कार्यक्रम सुरु झाल्यापासून भारताला त्याचा सर्वात जास्त फायदा झाला आहे.
51. दोन्ही बाजूंनी, ब्रुसेल्स येथे 4 एप्रिल 2017 रोजी झालेल्या स्थलांतरण आणि देवाणघेवाण विषयावरच्या उच्चस्तरीय चर्चेची नोंद घेतली. स्थलांतरणासंबंधी समान आराखडा, तांत्रिक सहकार्य आणि परस्पर संबंधाच्या क्षेत्रातील प्रकल्प पुढे नेण्यासाठी तसेच भारत आणि युरोपियन महासंघामध्ये स्थलांतरणाचे योग्य नियोजन करण्यासाठी झालेल्या सामंजस्याचे त्यांनी स्वागत केले.
52. भारत आणि युरोपीय महासंघ मधील देशांमध्ये व्यक्ती-व्यक्तींमधील देवाणघेवाण, पर्यटन, व्यावसायीक प्रवास, विद्यार्थी आणि संशोधक यांची देवाणघेवाण वाढविण्यास नेत्यांनी सहमती दर्शविली. अति उच्च शिक्षित व्यावासायीकांचा युरोपीय महासंघ देशांतील प्रवास सुकर करण्यासाठी सुरु ऐरोपियान महासंघ ब्लू कार्ड योजनेत केले जात असलेल्या बदलांची भारतीय नेत्यांनी दखल घेतली.
53. युरोपीय संसदेत सादर केलेला “युरोपीय महासंघाचे भारताशी असलेले राजकीय संबंध” हा अहवाल नेत्यांनी स्वीकारला आणि भारतीय संसद आणि युरोपीय संसदेच्या प्रतिनिधींमध्ये वारंवार चर्चा घडवून आणण्याच्या सूचनांचे स्वागत केले. विद्वान अभ्यासक, विचार गट आणि सांस्कृतिक प्रतिनिधींच्या परस्पर चर्चा आणि देवाणघेवाण घडवून आणण्याविषयी देखील नेत्यांनी अनुकुलता दर्शविली.


हेडफोन – हेमंत आठल्ये

जेव्हा अडचणी येत असतात..
जय जय महाराष्ट्र माझा
दुर्गेश on राशी आणि स्वभाव
jalinadr on लग्न का करावे
विश्वजीत कुंभार on जेव्हा अडचणी येत असतात..
हेमंत आठल्ये आता ट्विट्टर मधे
मराठी माणूस व्यवसायात नाही म्हणता तर किर्लोस्कर, गरवारे, विकोवाले दांडेकर, बिव्हिजीचे हणमंत गायकवाड, गाडगीळ, देसाई,… twitter.com/i/web/status/9… 3 hours ago
RT @Marathiparag: #मराठी च #मराठी माणसाला कामचुकार चा ठप्पा लावतात हे दुर्दैव त्याना बहुतेक महाराष्ट्रातील #म राठी माणसाचा #DNA काय आहे… 3 hours ago
महाराष्ट्राच्या विकासात 💯 मराठी माणसांचा वाटा आहे. त्यांचे हे श्रम आहेत ज्यामुळे इथली कसदार जमीन व उद्योग पूरक वाता… twitter.com/i/web/status/9… 3 hours ago
थोडा विचार आणि अभ्यास आवश्यक आहे मित्रा तुला महाराष्ट्र कुणाचा इथ बहुसंख्य मराठी जनता आहे. पाच कोटी अमराठी कामसू… twitter.com/i/web/status/9… 4 hours ago
मराठी लोकांचे दुर्दैव हे आहे की आपलेच नग आपल्याच पराक्रमावर विश्वात ठेवत नाहीत. जगातील एकही लढाई न हरलेला वीर संभा… twitter.com/i/web/status/9… 4 hours ago
अनेक अप्सरा आई आनंद इंग्लिश इच्छा इमेल एक कंपनी काका काम काल कॅन्टीन गप्पा गोष्ट घर चिंचवड चित्रपट छान जेवण टीव्ही ती तीन दहा दिवस दुखी देव दोन नगर नवीन नाही निर्णय पंतप्रधान पाच पुणे पुणेकर पूणे प्रश्न प्रेम फोन बंद बस बहिण बहिणाबाई बॉस ब्लॉग भाऊ भारत मन मराठी महाराष्ट्र मित्र मी मुंबई मुलगी मुली मैत्रीण मोबाईल राज ठाकरे रात्री लग्न लोक लोकल वडिल वर्ष विचार विषय वेळ संगणक सकाळी सरकार सुट्टी स्थळ स्वप्न हिंदी
ईमेलद्वारे नोंदी वाचण्यासाठी इथे स्वत:चा इमेल आयडीची नोंद करा.
कानातले घातल्याशिवाय आजकाल कोणी कुठेही जात नाही. म्हणजे ‘हेडफोन’ अस म्हणायचे होते. रोज सकाळी बसमध्ये जवळपास सर्वच ‘बुजगावणे’ ते कानातील घालून असतात. आज माझ्या शेजारी बसलेली सुद्धा आणि बाईकवरील हिरो आणि होंडाना पर्याय नाही म्हणून की फॅशन म्हणून त्यांनाच माहित. माझे मित्र आहेत ना काही, बाईकवर रस्त्याच्याकडेला गप्पा मारतांना सुद्धा ते कानातील काढणार नाहीत.
आता हे ‘मोबाईल मॅन’ आपल्याशी अस कानातल न काढता बोलले तर राग येणार नाही का तसे मी देखील दिवसभर डेस्कवर असाच कानातले घालून बसलेलो असतो. पण त्याचे एक कारण म्हणजे माझ्या समोरच्या कॉलममध्ये बसणाऱ्या टीम मधील मुली असले विनोद करतात ना, की ऐकून हसायला येत. आता त्यांचा आणि माझा काही संबंध नाही. मग मी असाच हसायला लागलो तर ते विचित्र वाटेल. म्हणून मी कानातले घालून बसतो. पण अतिरेक नाही करत. कोणी माझ्याकडे आले, की ते काढून ठेवतो. कुठल्याही गोष्टीचा अतिरेक हा वाईटच असतो. आणि दुसरे कारण म्हणजे हे बाजूचे पहिलवान फोनवर मिटिंग करतात. आणि डेस्कवरील फोनवर लाउड स्पीकर ऑन करून बोलतात. असो, त्यांचा काय दोष त्यांना मिटिंग रूमच मिळत नाहीत. त्यामुळेही मी मला त्रास नको म्हणून मग कानातले वापरतो.
पण रस्त्यातून चालतांना त्या कानातल्यांची काय मोठी आवश्यकता असते ते कळत नाहीत. असे मोबाईल मॅन येत जाता अनेकवेळा मी बघितले आहे. थोडे विचित्रच वाटते. जेवतांना देखील मी काही ‘मोबाईल मॅन’ बघितले आहेत. आवाज किती यावर काय बोलत नाही. आता कानातले गाणी ऐकतांना दुसर्याशी बोलतांना त्यांचा व्हॉल्यूम अचानक वाढतो. का वाढतो यावर काही बोलून फायदा नाही.
थोड्या वेळापूर्वी मी फ्रेश होण्यासाठी म्हणून त्या बाथरूममध्ये गेलो होतो. मी आरश्यात बघून तोंड धूत असतांना एक ‘मोबाईल मॅन’ कानातील घालून टायलेट मधून बाहेर येतांना पहिला. पाहून थक्कच झालो. आता थक्क होण्यापलीकडे माझ्याकडे दुसरा काही पर्यायाच नव्हता. जगात प्रेम कोणावर करावं आणि कुठे करावं याला काही ‘नियम’ नसतात. अस ऐकल होते. दोन दिवसापूर्वी तो रामूचा ‘निशब्द’ पाहतांना ढोकळ्याचा एकही घास घशाखाली उतरला नाही. रामूची ही खासियतच आहे. खूपच विचित्र वाटत होते. पण आज तो ‘मोबाईल मॅन’ नाही नाही ‘टायलेट मॅन’ पाहून अजूनही किळसवाणे वाटत आहे. असो, लोकशाहीने प्रत्येकाला कुठेही काहीही आणि कधीही करायचे स्वातंत्र्य दिले आहे. आणि शेवटी प्रत्येकाची इच्छा. कोण काय बोलू शकते
जुलै 29, 2010 जुलै 29, 2010 हेमंत आठल्ये
मी तर असे कित्येक मोबाइळा मॅन व मोबाईल मुली कानातले घालून भान विसरुन जीव धोक्यात घालून रस्ता ओलांडताना बघितले आहेत. जस यांचा जीव वाचवण इतरांचीच जबाबदारी आहे
मुंबईत कानातले घालून फलाट ओलांडताना काहिंनी जीव पण गमावला आहे, पण अशा मोबाईल बहाद्दरांना कोण सांगणार.
प्रतिक्रिया व्यक्त करा उत्तर रद्द करा.


RTO in Mumbai have not got space to set up test tracks | मुंबईत वहनयोग्यता तपासणी ट्रॅकसाठी जागा मिळेना | Loksatta

मीरा-भाईंदर पालिका आयुक्तांची पुन्हा बदली
भाजप, विहिंपचे अध्यक्ष संघ मुख्यालयात
आमिर खान व किरण उमरेड-करांडला अभयारण्यात
मुंबईचा नवीन विकास आराखडा बिल्डर धार्जिणा - संजय निरुपम
जिल्हा परिषद शिक्षकांच्या ऑनलाइन बदल्या
मुंबईत वहनयोग्यता तपासणी ट्रॅकसाठी जागा मिळेना
मुंबईत वहनयोग्यता तपासणी ट्रॅकसाठी जागा मिळेना
ट्रॅक उभारण्यासाठी मुंबईतील आरटीओंना अद्यापही जागा मिळालेली नाही.
आरटीओ कार्यालय (संग्रहित छायाचित्र)
मुंबई उच्च न्यायालयाच्या आदेशानुसार वाहनांच्या वार्षिक योग्यता तपासणीसाठी (फिटनेस) ३० एप्रिलपर्यंत प्रत्येक आरटीओ कार्यालयात २५० मीटरचा चाचणी ट्रॅक उभारणे आवश्यक आहे. मात्र हे ट्रॅक उभारण्यासाठी मुंबईतील आरटीओंना अद्यापही जागा मिळालेली नाही. ३० एप्रिलपर्यंत ट्रॅक उपलब्ध न झाल्यास त्यानंतर वाहनांची योग्यता तपासणी होणे अशक्य असल्याचे सांगण्यात येते. त्यामुळे योग्यता प्रमाणपत्राशिवाय वाहने धावण्याचा धोका वाढू शकतो, अशी भीतीही व्यक्त केली जात आहे.
दर वर्षी रिक्षा, टॅक्सी, खासगी बस, अवजड वाहनांना योग्यता प्रमाणपत्र (फिटनेस सर्टिफिकेट) घेणे आवश्यक असते. या प्रमाणपत्राशिवाय वाहन धावल्यास त्यावर आरटीओकडून कारवाईचा बडगा उचलला जातो. योग्यता प्रमाणपत्रासाठी आरटीओत २५० मीटरचा टेस्ट ट्रॅक असणे आवश्यक असून मुंबईतील आरटीओत हे ट्रॅक उपलब्ध नाहीत. त्याविरोधात मुंबई उच्च न्यायालयात याचिकाही दाखल करण्यात आली असून २५० मीटरचा ट्रॅक आवश्यक असल्याचे आदेश देण्यात आले आहेत. त्यासाठी ३० एप्रिलपर्यंतची मुदतही देण्यात आली आहे. मात्र राज्यातील अन्य आरटीओप्रमाणेच मुंबईतील सर्व आरटीओत टेस्ट ट्रॅक उपलब्ध झालेला नाही. ही मुदतवाढ न दिल्यास योग्यता प्रमाणपत्राशिवाय वाहने धावण्याचा धोका असल्याचे आरटीओतील सूत्रांनी सांगितले. मुंबईतील आरटीओत ही व्यवस्था नसली तरी पनवेल येथे टेस्ट ट्रॅक उपलब्ध करण्यात आलेला आहे. जर मुंबईत टेस्ट ट्रॅक न झाल्यास वाहनचालकांना जवळपासच्या आरटीओत योग्यता तपासणीसाठी वाहन घेऊन जावे लागणार आहे.
ताज्या बातम्यांसाठी लोकसत्ताचे मोबाईल अॅप डाऊनलोड करा.
फेसबुकचा संस्थापक मार्क झुकेरबर्गविरोधात भोपाळ कोर्टाचे समन्स
अपघातस्थळावर योगींचा संयम सुटला, तुमची नौटंकी बंद करा, आंदोलकांना सुनावले
मुंबईतील मोक्याच्या मोकळ्या सरकारी जागा राजकारणी नेत्यांनी, ( त्यांची हालाख्याची आर्थिक परिस्थिती असल्याने ) गिळंकृत केल्या आहेत. आर ती-ओ बाबत तर भुजबळांनी त्यांच्या वडिलांची जमीन आसल्यासारखी चमनकरांना बहाल केली तेव्हा आता त्यांच्या फार्मवर आरटीओसाठी २५० मीटरचा चाचणी ट्रॅक उभारणे
खालील बातम्या तुम्ही वाचल्या का
आकाशात विमानाचे हेलकावे, राहुल गांधी थोडक्यात बचावले; काँग्रेसने केली तक्रार
माझी अवस्था कठुआ बलात्कार पीडितेप्रमाणेच म्हणत ढसाढसा रडली हसीन जहाँ
'कोहली, डिव्हिलियर्ससोबत खेळण्यासाठी आयपीएलमध्ये फुकटातही आलो असतो'
'ब्रह्मज्ञानी' माणसाने बलात्कार करणे पाप नाही - आसाराम बापू
'श्रीसंत मला प्रेरणा देतो, शंका किंवा अडचण असल्यास त्याचा सल्ला घेतो'
#Sanju : येरवड्यातून बाहेर आलेला 'संजू' म्हणतोय, 'अपना लाइफ फुल सापसिडी का बोर्ड है'
अखेर लग्नाबाबत सोनम कपूरने सोडले मौन
मिलिंद सोमणच्या लग्नात का झाली अंकिता लोखंडेची चर्चा
Video : आलियाने अशी पूर्ण केली आपल्या चाहत्याची इच्छा
इरसाल चाहत्याने तेंडुलकरला दिला चक्क चित्रपट गिफ्ट
सिंचनाचे पाणी वीज प्रकल्पांना देण्याचा घाट
संभाजी ब्रिगेडच्या कार्यकर्त्यांकडून आसाराम बापूच्या आश्रमाची तोडफोड
औरंगाबादच्या समांतर पाणीप्रश्नी शिवसेनेची भूमिका दुटप्पी
साने गुरुजी यांच्या हस्तलिखितांचे जतन
‘लोकसत्ता लोकांकिका’ पुन्हा पाहण्याची संधी
राष्ट्रीय उद्यानातील आदिवासींचे स्थलांतर
एअरपोर्ट फनेल विभागातील रहिवाशांना अखेर दिलासा
भटक्या कुत्र्याचा चार जणांना चावा
परीक्षांचा काळ आणि विजेचा ‘दुष्काळ’


Press Information Bureau: Government of India news site, PIB Mumbai website, PIB Mumbai, Press Information Bureau, PIB, India’s Official media agency, Government of India press releases, PIB photographs, PIB photos, Press Conferences in Mumbai, Union Minister Press Conference, Marathi press releases, PIB features, Bharat Nirman Public Information Campaign, Public Information Campaign, Bharat Nirman Campaign, Public Information Campaign, Indian Government press releases, PIB Western Region New Page 1

केंद्रीय गृहमंत्र्यांच्या हस्ते बीमस्टेकच्या पहिल्या आपत्ती व्यवस्थापन सरावाचे उद्‌घाटन
बीमस्टेक सदस्य राष्ट्रांच्या पहिल्या आपत्ती व्यवस्थापन सरावाचे आज नवी दिल्लीत केंद्रीय गृहमंत्री राजनाथ सिंह यांच्या हस्ते उद्‌घाटन झाले. राष्ट्रीय आपत्ती निवारण दल आणि दिल्ली एनसीआरने हा सराव आयोजित केला असून तो चार दिवस चालणार आहे.
हा संयुक्त सराव करण्यासाठी आलेल्या सदस्य राष्ट्रांच्या प्रतिनिधींचे राजनाथ सिंह यांनी स्वागत केले. आपत्तींचा धोका लक्षात घेऊन त्याचे व्यवस्थापन आणि निवारणासाठी प्रादेशिक सहकार्य वाढावे अशी भारत सरकारची भूमिका असून त्या दृष्टीने सराव उपयुक्त ठरेल असे गृहमंत्री म्हणाले.
1996 ते 2015 या काळात बीमस्टेक सदस्य राष्ट्रांमध्ये आलेल्या विविध नैसर्गिक आपत्तींमुळे 3 लाखांहून अधिक लोकांना जीव गमवावा लागला तर लक्षावधी लोकांचे घर-दार आणि मोठी आर्थिक हानी झाली असे गृहमंत्री म्हणाले. भविष्यात मनुष्य आणि वित्तहानी टाळण्यासाठी आपत्ती व्यवस्थापन महत्त्वाचे असून त्यासाठी सर्व देशांनी तंत्रज्ञान आणि इतर व्यवस्थांची देवाणघेवाण करावी असे आवाहन त्यांनी केले.
या सरावाच्या काळात केवळ एकत्रित प्रात्यक्षिकं नाही तर अनुभवांचीही देवघेव होईल अशी अपेक्षा त्यांनी व्यक्त केली. कुठल्याही आपत्तीत भारत बीमस्टेक राष्ट्रांच्या मदतीला धावून जाईल अशी ग्वाही त्यांनी दिली.


थोरला योहान स्ट्रॉस - विकिपीडिया

(योहान स्ट्रॉस, सिनियर या पानावरून पुनर्निर्देशित)
येथे जा:	सुचालन, शोधयंत्र
थोरला योहान स्ट्रॉस तथा पहिला योहान स्ट्रॉस (१४ मार्च, इ.स. १८०४ - २५ सप्टेंबर, इ.स. १८४९) हा ऑस्ट्रियाचा शास्त्रीय संगीतकार होता.
कृपया स्वत:च्या शब्दात परिच्छेद लेखन करून या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.
इ.स. १८०४ मधील जन्म
इ.स. १८४९ मधील मृत्यू
येथे काय जोडले आहे
या पानातील शेवटचा बदल ३ सप्टेंबर २०१५ रोजी ०३:२९ वाजता केला गेला.
येथील मजकूर हा क्रियेटीव्ह कॉमन्स अट्रीब्युशन/शेअर-अलाईक लायसन्स या अंतर्गत उपलब्ध आहेत;अतिरिक्त अटी लागू असू शकतात. अधिक माहितीसाठी हे बघा वापरण्याच्या अटी.


Naught that Matters: April 2007

शनिवार, १४ एप्रिल, २००७
स्वप्नांचे दवबिंदू आयुष्याच्या पानावरून ओघळून गेले.
आकांक्षांचे निखारे जळून, विझून गेलेत.
त्यांची राख थोडी शिल्लक आहे
पुन्हा फिनिक्सची जिद्दही आहे.
कोसळणाऱ्याच्या प्रांतातला मी नाही,
देवदासाचा पिंड माझा नाही.
पुन्हा स्वप्नं पाहीनही.. पुन्हा लढण्यासाठी
By: सुदीप मिर्जा येथे १०:४९ म.उ. कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत: या पोस्टचे दुवे
बुधवार, ४ एप्रिल, २००७
नाही, म्हणजे तसा प्रतिभा वगैरे गोष्टींशी संबंध नाही;
पण तरीही, मी लिहितो.
"ती"ही वाचते कधी कधी.
कधी कौतुक; कधी टीका; कधी फक्त हसणं तर कधी...काहीच नाही.
तिच्या पिंगट डोळ्यातली ती आर्द्र भावना; कवितेतला विरह वाचून तिचं ते हेलावून जाणं,...सुरेखच.
"किती छान लिहितोस तू सुरेखच. हे सगळं तुला जमतं तरी कसं सुरेखच. हे सगळं तुला जमतं तरी कसं म्हणजे तो विरह, ती जीवघेणी वेदना, ती धुंदी, ते असीम प्रेम, समर्पीतता..." वगैरे वगैरे. आणखीही बरंच काही..
मग तिचे ते भावविभोर डोळे बोलून जातात, अन् मला मात्र उगाचच तिच्या डोळ्यातली काजळाची रेघ फिसकटल्यासारखी वाटते.
माझ्या कवितेत "ती"ही येऊ लागली होती अधुनमधुन.पण तीच होती का ती
कवितेतली ती, माझी महत्त्वाकांक्षा होती अन् वास्तवातली ही... बहुधा माझं स्वप्न असावी.कळत नकळत तिचं, माझ्या कवितेतलं अस्तित्व ठळक होत चाललं होतं
ती कातर संध्याकाळ, ते कौतुक, हसणं, मनमोकळी दाद, पिंगट डोळ्यांच्या कडेशी किंचित फिसकटलेली ती काजळाची रेघ... एक घट्ट वीण.
अशाच एका संध्याकाळी ती आली, "तो"ही सोबत.
"हा_____ , आम्ही दोघं..." तो आरक्त चेहरा, ते भावस्पर्शी डोळे.
"तुझ्याच प्रेमकवितांनी जादू केली होती ना.." एक अवखळ अदा.
तिची भिरभिरती नजर, मी स्तब्ध, तो निःशब्द.
ते निरोपाचे, आणि त्याहूनही आभाराचे शब्द, छातीत घट्ट रुतून बसलेले.
"ही माझी आठवण," इति मी; माझी प्रिय कवितांची वही तिच्या हातात ठेवताना.
ती गेली, त्याचा हातात हात गुंफूंन.
त्या शब्दांचा अर्थ आता नसेनसेत भिनू लागला होता. भयाण वास्तवाचा करालपणा प्रच्छन्नपणे जाणवत होता.
ती गेली, ती गेलीय..
आता.. पुन्हा "कविता" शक्य नाही. जाताना ती माझी वहीच नव्हे तर; तर माझं "लिहिणं"च घेऊन गेली होती माझी कविता घेऊन गेली होती
कधीकाळी वाटलं होतं, कुणी नसलं तरी हे शब्द, माझी कविता शेवटपर्यंत साथ करेल; पण तीही अशी फितूर झालेली. माझ्याही नकळत. ज्यांच्यावर मी जीवापाड प्रेम केलं ते शब्दही मला असे परके होतील हे कधी स्वप्नातही जाणवलं नव्हतं. पण हेच वास्तव होतं.., ज्वलंत.
कागदावरचे हे शब्द असे निस्तेज, बेरंगी झाले होते, वठलेल्या निष्पर्ण सावरीच्या तळाशी विसावलेल्या पाचोळ्यासारखे.
हे शब्द, ज्यांना मी हळूवारपणे जपलं, तेच असे अनोळखी कधी झाले कळलंच नाही..
मी निःशब्द केव्हा झालो, कळलंच नाही..
प्रेमभंगाच्या कविता लिहिता लिहिता,मी देवदास कधी झालो कळलंच नाही..
By: सुदीप मिर्जा येथे १२:०३ म.पू. २ टिप्पण्या: या पोस्टचे दुवे
नवीनतर पोस्ट्स जरा जुनी पोस्ट मुख्यपृष्ठ
याची सदस्यता घ्या: पोस्ट (Atom)
माझे पूर्ण प्रोफाइल पहा.
तू कुठे आहेस गा़लिब
Sudeep Mirza. इथरल थीम. 4x6 द्वारे थीम इमेज. Blogger द्वारा समर्थित.


सामग्री | खिरापत

माझ्या खाद्य आणि इतर अनुभवांची सरमिसळ
Posted in आंबा, आंबा, खाण्याचे पदार्थ, गोड पदार्थ, tagged आंबा, आंब्याचे पदार्थ, मॅंगो-मूस, Mango Mousse on जून 2, 2012| 2 Comments »
काही पदार्थांची ओळखच जर चुकीच्या पद्धतीने झाली तर पुढे त्यांचे नावही नको वाटते. होस्टेलच्या मेसनी बदनाम केलेल्या कोबी, टिंडा वगैरे भाज्या किंवा पानात पडताना वाजणारे अर्धेकच्चे शिजलेले टणटणाटण वाटाणे वगैरेंच्या कथा घराघरांतून चघळल्या जातात. मॅंगोमूस या प्रकाराची ओळखही माझ्यासाठी चुकीच्या प्रकाराने झाली होती; प्लॅस्टिकच्या डब्यांतून मिळणारे, वेगवेगळ्या प्रीझर्वेटिव्ह्जनी, कृत्रिम रंग आणि कृत्रिम स्वादांनी भरलेले, आंब्याच्या मूळ स्वादाशी चुकूनही साधर्म्य नसणारे ते मॅंगोमूस ओळखीच्या कोणाच्यातरी मुलांना आवडायचे म्हणून त्यांच्याकडे खाऊन पाहिले तर त्यानंतर मॅंगोमूसचे नाव काढले तरी नको वाटायचे. नंतर आमच्या घराजवळच्या एका बेकरीत मिळणारा मॅंगोमूस-केक खाण्याची हिम्मत केली कारण या बेकरीतले सारे पदार्थ ताजे बनविलेले असायचे आणि माझा तिथला अनुभव बराच चांगला होता, शिवाय त्या केकवर लावलेल्या ताज्या आंब्याच्या फोडी खूपच मोहक दिसत होत्या. केकदेखिल बेकरीच्या लौकिकाला साजेसाच होता, खासकरून त्यातला मॅंगोमूसचा थर खूपच स्वादिष्ट होता. तेंव्हापासून माझ्या मनातली या पदार्थाविषयीची आढी दूर झाली. बऱ्याच वेगवेगळ्या प्रयत्नांनंतर अलिकडे मला या मॅंगोमूसच्या कृतीचे गणित पक्के जमले आणि मग आंब्याच्या दिवसांत हे अनेकदा बनविले गेले.
आंब्याच्या पदार्थांमध्ये लिंबू (लाईम) वापरले तर त्याचा स्वाद वाढतो असा माझा अनुभव आहे, त्यामुळे त्याची एकसुरी गोडी थोडी कमी होते आणि त्यात लिंबाची (लाईमची) सालही किसून वापरली तर उन्हाळ्याच्या दिवसांत त्याच्या स्वादाने तजेला येतो म्हणून मी या दोन्हींचा वापर या मूज मध्ये करते. मूज सेट होण्यासाठी जिलेटीन वापरले जाते; मी सामान्यत: लिफ जिलेटीन वापरते आणि तेदेखील अगदी बेताने, कारण जास्त जिलेटीन वापरले तर मूज हलके न होता फारच गच्च व चिवट होते. लिफ जिलेटीन न मिळाल्यास पावडर जिलेटीनचे सात ग्रॅमचे पाकीट (चार जिलेटीन लीव्ह्जसाठी) वापरता येते. मी या कृतीत अंड्याचा पांढरा भाग फेटून वापरला आहे पण अनेकांना कच्चे अंडे वापरण्याबद्दल जरा शंका असते. माझ्या अनुभवाप्रमाणे, अंड्याला येणारा वास हा मुख्यत: त्याच्या पिवळ्या भागातून येतो, त्यामुळे पांढरा भाग फेटून वापरल्याने पदार्थाला अंड्याचा वास असा काही येत नाही पण वापरल्यामुळे पदार्थ हलका व्हायला खूप मदत होते. तरीही नको असल्यास अंडे वगळूनही मूस बनविता येते आणि तेही चांगले होते. माझ्या कृतीत मी सावर (sour) क्रीम वापरले आहे पण ते उपलब्ध नसल्यास, क्रीमचे प्रमाण दुप्पट करावे. ताज्या आंब्याच्या दिवसात आंब्याचा रस मिक्सरवर एकसारखा करून वापरता येईल आणि इतरवेळेस मॅंगोपल्प वापरता येईल पण तो चांगल्या प्रतीचा आहे याची खात्री करून घ्यावी. शिवाय मॅंगोपल्पमध्ये साखर घातलेली असल्यास त्याप्रमाणे साखरेचे प्रमाणही आवडेल त्या प्रमाणात कमी करावे लागेल.
मॅंगोपल्प किंवा ताज्या आं ब्याचा रस ४०० ग्रॅम (दीड मोठे कप)
लिफ जिलेटीनची चार पाने
चार टेबलस्पून सावर (sour) क्रीम
डबल क्रीम १२५ मिली
१ हिरवे लिंबू (लाईम) रस आणि साल किसून
२ अंड्यांचा पांढरा भाग
प्रथम जिलेटीनची पाने गार पाण्यात भिजवून ठेवावीत. एका भांड्यात आंब्याच्या रसापैकी अर्ध्या रसात लिंबाचा रस, लिंबाची किसलेली साल आणि साखर मिसळून तो आचेवर ठेवावा व साधारण उकळीला आल्यावर बाजूला काढून ठेवावा.
मऊ झालेली जिलेटीनची पाने पिळून घेऊन गरम रसातच मिसळावीत व हे मिश्रण गार होऊ द्यावे. उरलेल्या रसात सावर क्रीम मिसळून फेटावे, गार झालेले आंब्याचे मिश्रण त्यात घालावे व मिसळावे, डबल क्रीम फेटून घ्यावे व तेही त्यात हलक्या हातावे मिसळावे.
अंड्याचा पांढरा भाग त्याचे तुरे उभारेपर्यंत फेटावा. थोडेथोडे करत अंड्याचा फेस आंब्याच्या मिश्रणात हलक्या हाताने मिसळावे. सारे पदार्थ चांगले मिसळले तर जायला हवेत पण ते करताना त्यात शक्य तेवढी हवा राहू द्यावी म्हणजे मूस चांगले हलके होईल.
हे मिश्रण हव्या त्या आकाराच्या ग्लासेसमध्ये ओतून सेट होईपर्यंत फ्रीजमध्ये (फ्रीजरमध्ये नव्हे
साधारणत: चार तासात मूस सेट होईल. खायला देताना वर ताज्या आंब्याच्या फोडी घालाव्यात हे वेगळे सांगायला नकोच
Posted in खाण्याचे पदार्थ, ख्रिसमस, गोड पदार्थ, बदाम, बेकिंग, सामग्री, tagged Amaretti cookies, अमराठी, आमरेट्टी बिस्किटे, इटालियन कुकीज, कुकीज, Biscuits on फेब्रुवारी 21, 2012| 4 Comments »
ज्यात लोणी नाही, मैदा नाही, इतर इन-मीन-तीन जिन्नस आहेत अशी बदामाची सर्वगुणसंपन्न बिस्किटे बनवायचा अलिकडे मला जणू छंदच जडला आहे. मी ही बिस्कीटे बनवायला लागले ती थोड्या योगायोगाने. असं झालं की, डिसेंबरच्या आसपास माझी एक मैत्रीण शुगर-फ्री आणि ग्लूटन-फ्री डायट करायला लागली. का ते मला विचारू नका कारण लोक असल्या आत्मक्लेशी गोष्टी स्वेच्छेने का करतात हे मला काही समजलेलं नाहीय. म्हणजे एखाद्याला मधुमेह असेल किंवा गव्हाच्या पदार्थांचं सेवन प्रकृतीसाठी वर्ज असेल तर ते वेगळं पण फक्त वजन वगैरे घटविण्यासाठी कोणी स्वेच्छेने असल्या फंदात पडायला लागला तर मला त्याचं नवल वाटतं. तर या मैत्रिणीला हे ‘डायट’ फारच महाग पडायला लागलं आणि त्यात ख्रिसमसच्या मोसमात, जेंव्हा इतर जनता तमाम गोड पदार्थांवर तुटून पडत होती तेंव्हा तर तिचा निग्रह अजूनच डळमळीत व्हायला लागला. ती दररोज कुरकुरायची की काहीतरी गोड खावसं वाटतयं, मग आम्ही हेल्थ शॉपच्या खेपा घालायचो आणि मग ही लेबले वगैरे वाचून काहीतरी विकत घ्यायची. तेंव्हा माझ्या नजरेला ‘झायलोटॉल’ नावाचा साखरेला पर्याय म्हणून वापरला जात असलेला पदार्थ दिसला. साखरेच्या इतर पर्यायांपेक्षा हा वेगळा वाटला कारण यात काही कृत्रीम रासायनिक पदार्थ नसून ओट, बर्च वगैरे जिन्नसांच्या तंतूंपासून हे बनविले जाते अशी माहिती मिळाली. आमच्या घरात गेल्या दोन पिढ्यांपासून मधुमेह आहे म्हणून मी थोडी जास्त माहिती घेतली. शिवाय मी दरवर्षी या मोसमांत मित्रमंडळींना घरी बनविलेल्या बिस्किटांची वगैरे भेट देते पण आता या मैत्रीणीला, ती खाऊ शकेल अशी भेट देणं भाग पडलं. ‘झायलोटॉल’ विकत घेतल्याने शुगर-फ्रीची तर सोय झाली पण आता ग्लूटन-फ्री साठी काय करावे या विचारात असताना माझ्याकडे असलेल्या एका इटालियन खाद्यपदार्थांच्या पुस्तकात आमरेट्टी बिस्किटांची कृती सापडली. मग अशा प्रकारे झाली ही ‘शुगर-फ्री’ आणि ‘ग्लूटन-फ्री’ बिस्कीटे तयार आणि मैत्रीणही मनापासून खूश
खरतरं बारा वर्षांपूर्वी पुस्तक विकत घेतलं तेंव्हापासून मला ही बिस्कीटे बनवून पहायची होती पण त्याला मुहूर्त असा लागला. आमरेट्टी बिस्किटांत बदाम, साखर आणि अंडे असे तीनच मूळ पदार्थ असतात आणि मग स्वाद वाढवायला व्हनिला किंवा बदामाचा एक्स्ट्रॅक्ट वगैरे घालतात पण तरी ही बिस्कीटे अशी मस्त हलकी, कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट होतात की बस्स आमचं कन्यारत्न तर ह्या बिस्किटांच्या बरणीला असं चिकटून बसतं, जसा गूळाच्या ढेपेला मुंगळा आमचं कन्यारत्न तर ह्या बिस्किटांच्या बरणीला असं चिकटून बसतं, जसा गूळाच्या ढेपेला मुंगळा आमरेट्टीचा उच्चार आमच्या बाईसाहेब ‘आमराटी’ असा करतात आणि त्यांच्या जिभेचं एकूण अमराठी वळण ऐकून आम्ही तर या बिस्किटांचं बारसं ‘अमराठी बिस्कीटे’ असंच केलंय.
बदामाचे कूट २०० ग्रॅम
कॅस्टर साखर (किंवा साखरेला पर्यायी पदार्थ) २२५ ग्रॅम
दोन अंड्यांचा पांढरा भाग
१ चमचा व्हनीला एक्स्ट्रॅक्ट
२ चमचे आमरेट्टो लीक्युर (हवी असल्यास)
बेकिंग शीटला लावायला किंचितसे लोणी
कॅस्टर साखर न मिळाल्यास साधी साखर किंचित दळून घ्यावी पण अगदी पिठीसाखरेसारखी बारीक नव्हे तर थोडी रवाळ.
प्रथम ओव्हन १६० डीग्रीला तापवून घ्यावा. बदामाच्या कुटात अर्धी साखर (शंभर ग्रॅम) मिसळून ठेवावी. अंड्याचा पांढरा भाग वेगळा करून ‘सॉफ्ट पीक’ पर्यंत फेटून घ्यावा. नेहेमी बेकिंग करणाऱ्यांना ‘सॉफ्ट पीक’ वगैरे तांत्रिक शब्दांची कल्पना असेल पण इतरांसाठी, ‘सॉफ्ट पीक’ म्हणजे अंडे फेटताना जेंव्हा ते हलके होते आणि उचलले तर त्याचे तुरे उभे रहातात. मिश्रण हलके झाले असले तरी या स्टेजला अजून ओलसरच असते.
अंड्याला ‘सॉफ्ट पीक’ आल्यानंतर, उरलेली निम्मी (शंभर ग्रॅम) साखर त्यात थोडीथोडी घालून फेटत रहावे आणि मिश्रण ‘स्टीफ पीक’ पर्यंत आणावे. ‘स्टीफ पीक’ म्हणजे फेटताना तयार झालेले तुरे स्टीफ उभे रहातात आणि अगदी भांडे उलटे केले तरी तसेच चिकटून रहातात. या स्टेजला मिश्रण थोडे कोरडे दिसते.
आता मिश्रणात साखरेत मिसळून ठेवलेले बदामाचे कूट अगदी हलक्या हाताने घालून मिसळावे. याला तांत्रिक शब्द ‘फोल्ड’ करावे असा आहे. त्यात व्हनीला एक्स्ट्रॅक्ट, आमरेट्टो लीक्युर (वापरत असल्यास) वगैरे मिसळून घ्यावी आणि तयार झालेले मिश्रण एका पायपिंग बॅगमध्ये भरावे. एका बेकिंग ट्रेवर ग्रीसप्रूफ कागद घालून त्याला थोडेसे लोण्याचा हात लावावा आणि त्यावर पायपिंग करून (चकली घालतो) तसे रुपयाच्या नाण्याच्या आकाराचे गोळे घालावेत. बिस्कीटे फार मोठी केली तर आतून चिवट होतात म्हणून छोटीच ठेवावीत. दोन गोळ्यांत पुरेसे अंतर ठेवावे कारण बिस्कीटे भाजताना बरीच फुगतात. हवे असल्यास सजावटीसाठी त्यावर बदामाचे काप लावावेत.
आता बिस्किटे १५-१८ मिनिटे किंवा हलकी बदामी होईपर्यंत भाजून घ्यावीत. बाहेर काढल्यावर पाच मिनिटे ट्रेतच गार होऊ द्यावीत आणि मग हलक्या हाताने कागदापासून सोडवून घ्यावीत. ही बिस्कीटे गार होण्याआधी थोडी चिकट असल्याने कागदावरून काढताना हलक्या हाताने किंवा उलतन्याने, मोडू न देता सोडवावीत नंतर एका कूलिंग रॅकवर ठेऊन पूर्ण गार होऊन द्यावीत. गार झाल्यावर हवाबंद बरणीत भरून ठेवावीत.
नवाबी खाना, गोळी बिर्याणी
Posted in भात/बिर्याणी/पुलाव वगैरे, मटण, tagged खिमा बिर्याणी, गोळी बिर्याणी, मटण बिर्याणी, हैद्राबादी बिर्याणी, Lamb Goli Biryani, Mince Biryani, Mutton Biryani on फेब्रुवारी 15, 2012| 6 Comments »
मध्यंतरी इथे एका खाद्यपदार्थांच्या संमेलनात, एक भारतीय शेफ काही प्रात्यक्षिके दाखवत होता. नेहमीच्या त्याच त्या ‘चिकन टिक्का मसाला’ पेक्षा हैद्राबादी हलीमची माहिती देत होता त्यामुळे मला आधीच त्याचं कौतुक वाटलं. तो म्हणाला की हे अगदी मंद आचेवर शिजवायला आठ तास लागतात. त्याने प्रात्यक्षिक तर दाखविले पण लोकांना चव पहाण्यासाठी आणलेला पदार्थ त्याने आधी शिजवून आणला होता. सहाजिकच त्याची मुलाखत घेणाऱ्या माणसाने त्याला विचारले की “आठ तास हा खूपच जास्त वेळ आहे; कमी वेळात बनवायला काय करावं लागेल हा खूपच जास्त वेळ आहे; कमी वेळात बनवायला काय करावं लागेल” त्यावर आमच्या शेफने उत्तर दिले “ते मला नाही माहीत पण हा पदार्थ अशा योग्यतेचा बनवायचा असेल तर तो बनवायला आठ तास लागतात हे मला माहीत आहे.” त्याचं हे अव्यावहारिक उत्तर भारतीय खाद्यसंस्कृतीची केवळ तोंडओळख असलेल्या प्रेक्षकांना अर्थातच आवडलं नसावं पण मला या शेफच्या सडेतोड उत्तराचं अजूनच कौतुक वाटलं. हैद्राबादी खाद्यसंस्कृतीचं वैशिष्ट्यच मुळात सावकाश, वेळ घेऊन, घिसाडघाई न करता मंद आचेवर शिजवणे आहे तर मग त्याची ओळख करून घेतानाच वेळ वाचविण्याच्या गोष्टी का करा” त्यावर आमच्या शेफने उत्तर दिले “ते मला नाही माहीत पण हा पदार्थ अशा योग्यतेचा बनवायचा असेल तर तो बनवायला आठ तास लागतात हे मला माहीत आहे.” त्याचं हे अव्यावहारिक उत्तर भारतीय खाद्यसंस्कृतीची केवळ तोंडओळख असलेल्या प्रेक्षकांना अर्थातच आवडलं नसावं पण मला या शेफच्या सडेतोड उत्तराचं अजूनच कौतुक वाटलं. हैद्राबादी खाद्यसंस्कृतीचं वैशिष्ट्यच मुळात सावकाश, वेळ घेऊन, घिसाडघाई न करता मंद आचेवर शिजवणे आहे तर मग त्याची ओळख करून घेतानाच वेळ वाचविण्याच्या गोष्टी का करा आता हलीम शिजवायला कुठल्या हैद्राबादी गृहिणीकडे तरी आठ तास आहेत हा वेगळा मुद्दा झाला पण मुख्य मुद्दा असा की खाद्यापदार्थच नव्हे तर काहीही उत्तम बनवायचं असेल, तर त्याला लागणारा पुरेसा वेळ द्यावाच लागतो. त्यामुळेच मी देखील उगीच जाता-येता, चला आज ‘दम बिर्याणी’ बनवू म्हणायला जात नाही, जर ‘दम’ खाण्याइतका वेळ असेल तरच या भानगडीत पडते.
मागच्या आठवड्यात फ्रीजमध्ये जो मॅरीनेट करून ठेवलेला खिमा होता त्याची काही मी बिर्याणी वगैरे बनविणार नव्हते पण तो खराब होण्याआधी शिजवायला हवा होता. मी खूप कंटाळले होते तरीही त्याचे थोडे बोराच्या आकाराचे गोळे बनवून ते कढईत थोड्या तेलावर तळले आणि मग गार झाल्यावर पुन्हा फ्रीजमध्ये ठेवले. असा विचार होता की उद्या थोडी ग्रेव्ही बनवू आणि त्यात हे गोळे सोडू. पण दुसऱ्या दिवशी ‘गोळी बिर्याणी’ बनवायची ठरवली आणि ही आमच्या घरात एवढी पसंत पडली की ‘आमच्या इकडून’ (:-) कसलं मजेशीर वाटतंय हे लिहायला) विनंती आली, की कशी बनवली याची कृती व्यवस्थित लिहून ठेव म्हणजे मीही कधीतरी बनवेन. (ह्याचा मतितार्थ असा घ्यायचा की कृती व्यवस्थित लिहून ठेव म्हणजे पुढच्या वेळेस बनवलीस की इतकीच चांगली होईल) विनंती आली, की कशी बनवली याची कृती व्यवस्थित लिहून ठेव म्हणजे मीही कधीतरी बनवेन. (ह्याचा मतितार्थ असा घ्यायचा की कृती व्यवस्थित लिहून ठेव म्हणजे पुढच्या वेळेस बनवलीस की इतकीच चांगली होईल) तर असो पण याच आठवड्यात एका चॅरीटीसाठी काम करायला एक स्थानिक मुलगी हैद्राबादला जाणार होती आणि तिने ऑफिसमधे ‘इंडियन नाईट’ ठेवली होती. सगळ्यांनी काहीतरी भारतीय पदार्थ बनवून आणायचा आणि पैसे गोळा करायचे. मी हैद्राबादच्या चॅरीटीसाठी हैद्राबादी पदार्थ म्हणून ही ‘गोळी बिर्याणी’ बनविली आणि यावेळेस सगळी मोजमापे नीट लिहून ठेवली. खाली सामग्री आणि कृती देते आहे पण ती इतकी लांबलचक आहे की त्याची मी तीन टप्प्यांत विभागणी केली आहे. तयारीचा टप्पा, प्रत्यक्ष शिजवून घेण्याचा टप्पा आणि मग शेवटचा थर बनवून वाफेवर (‘दम’वर) शिजवायचा टप्पा. ही कृती जर शेवटपर्यंत वाचलीत तर ही बनवायला लागणारा पेशन्स तुमच्याकडे आहे हे नक्की सिद्ध होईल
पहिल्या (तयारीच्या) टप्प्यात लागणारे साहित्य:
मटणाचा खिमा अर्धा किलो
२५ ग्रॅम लसूण (एक मोठा गड्डा)
२५ ग्रॅम आले (तीन चार इंच तुकडा)
अर्धा चमचा तिखट (किंवा चवीनुसार)
चिरलेली कोथिंबीर दोन मोठे चमचे
चिरलेला पुदिना एक मोठा चमचा
जुने बासमती तांदूळ २ कप (२२५ ग्रॅम)
आले, लसूण व मिरच्या एकत्र वाटून घ्याव्यात. यातील निम्मे वाटण मॅरीनेट करण्यासाठी, तर इतर निम्मे ग्रेव्हीत घालायला बाजूला ठेवावे. मटणाच्या खिम्यात आले-लसूण-मिरचीचे वाटण (२ छोटे चमचे किंवा एकूण वाटणाच्या निम्मे), हळद, तिखट, मीठ, अंडे, कोथिंबीर व पुदिना घालून चांगले एकत्र करावे व झाकून फ्रीजमध्ये किमान अर्धा तास ठेवावे.दोन मोठे कांदे उभे चिरून कुरकुरीत होईपर्यंत तपकिरी रंगावर तळून घ्यावेत, हे तळताना करपणार नाहीत याची काळजी घ्यावी. अर्धा कप गरम दुधात केशर मिसळून ठेवावे. तांदूळ धुवून घेऊन पाण्यात अर्धा तास भिजवून ठेवावेत आणि त्यानंतर गाळून पाणी काढून टाकावे.
दुसऱ्या (शिजवण्याच्या) टप्प्यात लागणारे साहित्य:
खडा मसाला (२ जायपत्री, ४ वेलदोडे, २ इंच दालचीनी, ३ लवंगा)
४ मोठे चमचे तेल
एक चमचा तिखट (किंवा चवीनुसार)
२ चमचे गरम मसाला किंवा बिर्याणी मसाला (कृती दुसऱ्या ठिकाणी दिली आहे)
१/२ कप फेटलेले दही
कांदा वाटून किंवा अगदी बारीक चिरून घ्या, टोमॅटो चिरून घ्या.मॅरीनेट करून ठेवलेल्या खिम्याचे बोराएवढ्या आकाराचे गोळे करून २ मोठे चमचे तेलावर परतून घ्यावे. हे परतले नाही तरी चालते पण मी या गोळ्यांचा आकार व्यवस्थित गोल रहावा म्हणून हे करते. खिमा परत रस्स्यात शिजला जातो त्यामुळे फार शिजवायची गरज नाही, फक्त परतून घ्यावे. त्याच तेलात अजून २ मोठे चमचे तेल घालून गरम करून घ्या व त्यात कांदा घालून परतून घ्या. आता त्यात आले-लसूण-मिरचीचे वाटण, हळद, तिखट, धणेपूड आणि जिरेपूड घालून अजून थोडे परता. आता गरम मसाला आणि चिरलेले टोमॅटो घालून मसाल्याला थोडे तेल सुटेपर्यंत परता. फेटलेले दही आणि अर्धा कप पाणी घालून एक उकळी येऊ द्या आणि मग त्यात आधी करून ठेवलेले खिम्याचे गोळे घाला. भांड्यावर झाकण घालून मंद आचेवर ७-८ मिनिटे शिजवा.ग्रेव्हीत फार पाणी उरले असेल तर झाकण काढून अजून थोडे उकळा. दुसऱ्या एका भांड्यात तांदूळ, चार कप पाण्यात खडा मसाला घालून शिजवायला ठेवावे. पूर्ण न शिजवता थोडे अर्धेकच्चे झाल्यावर बाजूला काढून गाळून घ्यावे व एका परातीत उपसून ठेवावे.
तिसऱ्या टप्प्यात लागणारे साहित्य:
२-३ मोठे चमचे तूप
१ मोठा टोमॅटो (चकत्या कापून)
अर्धा कप चिरलेली कोथिंबीर
अर्धा कप चिरलेला पुदिना
२ चमचे गरम अथवा बिर्याणी मसाला
२-३ चमचे केवडा एसेन्स
१ कप मळलेली कणिक
आता बिर्याणीचे थर लावायचे. एका जाड बुडाच्या भांड्यात थोडे तूप घालावे आणि त्यावर टोमॅटोच्या चकत्या पसराव्यात. त्यावर अर्धे खिम्याचे गोळे घालावे, त्यावर भाताचा थर घालावा, वर कोथिंबीर आणि पुदिना पसरावा, चिमटीने थोडा गरम मसाला भुरभुरावा, तळलेल्या कांदा पसरावा आणि थोडे तूप घालावे. गुलाबजल आणि केवड्याच्या एसेन्सचे थोडे थेंब घालावेत. याच पद्धतीने उरलेल्या पदार्थांचे थर घालावेत. आता भांड्यावर झाकण घालून ते कणकेने सगळ्या बाजूंनी चिकटवून बंद करून टाकावे. मंद आचेवर एक जाड तवा ठेवून त्यावर हे बिर्याणीचे भांडे ठेऊन द्यावे. साधारण १०-१२ मिनिटांनी आच बंद करावी व खायला घेईपर्यंत भांडे तसेच त्यावर ठेऊन द्यावे. वाढण्यापूर्वी तळलेले काजू आणि उकडलेले अंडे सजावटीसाठी घालता येईल. एखाद्या फळाच्या रायत्याबरोबर बिर्याणी खायला घ्यावी.
Posted in खाण्याचे पदार्थ, गोड पदार्थ, पिस्ता, tagged आईस्क्रीम, कुल्फी, पिस्ता कुल्फी on फेब्रुवारी 6, 2012| 1 Comment »
मला बरीच वर्षे कुल्फी प्रकार फारसा आवडायचा नाही; अगदी नाही म्हणायला कधीतरी खाल्ली असेलही पण लहानपणी एकूणच मला दुधाचा तिटकारा होता आणि म्हणून मसाला दूध, बासुंदी, कुल्फी वगैरे काहीच आवडायचं नाही. हळूहळू आवडीनिवडी बदलल्या आणि मला कुल्फीही आवडायला लागली पण इथे कुठली मेवाडची कुल्फी मिळणार म्हणून मग स्वतःच बनवायला लागले. पण तरी इव्हॅपरेटेड किंवा कंडेन्स्ड दूध वापरून बनवलेल्या कुल्फीची काही मजा येईना. यावेळेस मला पिस्त्याची कुल्फी बनवायची होती, म्हणजे नुसते थोडे पिस्ते आणि हिरवा रंग घातलेली नव्हे तर भरपूर पिस्त्यांचा पुरेपूर स्वाद आणि नैसर्गिक रंग असलेली कुल्फी. पण अशी मनाजोगी कृती काही सापडेना म्हणून अंदाजपंचे पिस्ता जेलाटो (इटालियन आईस्क्रीम) आणि कुल्फी यांच्या कृती मिसळून बनवून पहायचे ठरवले. इटलीला गेलो असताना आईस्क्रीममध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे, नैसर्गिकरित्या किती चवींचं वैविध्य आणता येतं हे अगदी येथेच्छ अनुभवलं होतं त्यामुळे जेलाटोच्या कृतीचा उपयोग करायचा ठरवला. खरेतर कुल्फी मशीनमध्ये फिरवत नाहीत पण मी आईस्क्रीम मशीन वापरून थोडी फिरवली आणि मग फ्रीज केली. ही अशी प्रायोगिक कुल्फी इतकी मस्त जमली की ती आता वारंवार केली जाईल. आता याला पिस्ता जेलाटो म्हणायचं की पिस्ता कुल्फी हे तुम्हीच ठरवा पण हा पदार्थ चवीला नक्की उत्तम होईल याची ग्वाही द्यायला मी तयार आहे.
चार-पाच मोठे चमचे साखर
दोन मोठे चमचे मध
एक छोटा चमचा कॉर्नफ्लॉर
१) पहिल्यांदा एका जाड बुडाच्या भांड्यात, मंद आचेवर दूध आटवायला ठेवले. पंन्नास ग्रॅम पिस्ते गरम पाण्यात भिजवायला ठेवले आणि उरलेल्या पिस्त्यांचे बारीक तुकडे करून ठेवले.
२) दूध खाली न लागेल याची काळजी घेत, साधरणतः निम्मे होईपर्यंत आटवले. नंतर त्यातच क्रीम मिसळून आणखी पाच-दहा मिनिटे आचेवर ठेवले आणि मग खाली उतरवले.
३) भिजवलेल्या पिस्त्याच्या साली काढून घेतल्या आणि त्यात मध आणि पाव कप आटवलेले दूध मिसळून मिक्सरवर बारीक गंधासारखे वाटून घेतले. दुसऱ्या एका भांड्यात आटवलेल्या दूधापैकी पाव कप घेऊन ते पूर्ण गार झाल्यावर त्यात कॉर्नफ्लॉर एकजीव होईपर्यंत मिसळले.
४) आटवलेल्या दुधात साखर मिसळून ते पुन्हा आचेवर ठेवले आणि त्यात पिस्त्याचे वाटण आणि दुधात मिसळलेले कॉर्नफ्लॉर घालून चांगले मिसळले व ढवळत राहिले. मिश्रण थोडे दाट झाल्यावर आचेवरून उतरवले व गार होऊ दिले.
५) पूर्ण गार झाल्यावर आईस्क्रीम मशीनमध्ये घालून, थोडी जमेपर्यंत कुल्फी फिरवली आणि मग साच्यांमध्ये भरून फ्रीझरमध्ये ठेवली. दोन तासांत कुल्की छान घट्ट जमली. साच्यातून काढताना ते दहा-बारा सेकंद गरम पाण्यात धरले आणि मग हलक्या हाताने बाहेर ओढले.
रिव्हर कॉटेज या कार्यक्रमात एकदा या ब्रेकफास्ट बार बद्दल ऐकलं होतं. भरपूर सुका मेवा आणि ओट्स असलेले हे बार्स सकाळी गडबडीत ऑफिसला जाताना खायला चांगले वाटले म्हणून माझ्या नवऱ्याने ते करून पहिले आणि आता आमच्या घरात हे अगदी प्रचलीत झाले आहेत. हे बनवण्याची पद्धत खूपशी डिंकाच्या लाडूसारखी वाटली म्हणून मला साधारण या पद्धतीने डिंकाचे लाडू करून पहायचे होते आणि सुदैवाने नवीन उघडलेल्या एका दुकानात मला डिंकही मिळाला म्हणून मी आईला फोन केला तर तिचा पहिला प्रश्न
“अगं पण तुमच्याकडे डिंक मिळतो का
माझी आईशी फोनवरची पाककृतीं वरची संभाषणं कधीकधी फार विनोदी असतात; म्हणजे असं की, संभाषण सुरु होण्याआधीच आमचा आपापला सूर ठरलेला असतो. मी फोन करावा आणि विचारवं की अमुक एक पदार्थ तू कसा करतेस हे विचारण्याआधीच मी पुस्तकांमधून आणि जालावरून माहिती काढून ठेवलेली असते (आईवर विश्वास नाही म्हणून नव्हे तर ती अनेकदा बोलण्याच्या ओघात एखादी गोष्ट विसरते म्हणून) पण अर्थातच तिला याची कल्पना नसते त्यामुळे ती अगदी पहिल्यापासून सुरवात करते. आमच्याकडे कधी सगळे जिन्नस मिळत नाहीत म्हणून मी पर्यायी जिन्नस काय वापरावे याचाही विचार केलेला असतो पण त्याचीही आईला कल्पना नसते मग परत पहिल्यापासून सुरवात. मला त्यातल्यात्यात काहीतरी वेगळं करून पहायचं असतं पण आईच्या पद्धती अगदी शास्त्रशुद्ध असतात आणि त्यात काहीही बदल तिला अशक्यप्राय वाटतात; मग त्याच्यावर थोडी चर्चा. असं करत शेवटी तासाभराने चर्चेचा सारांश ठरविण्यात येतो आणि शेवटी मी मला जे करायचं तेच करणार ह्याची तिलाही खात्री असते. एका अर्थाने हा एका पिढीचा दुसऱ्या पिढीशी संवाद असतो. परंपरागत ज्ञान विसरायचं पण नसतं पण कालपरत्वे आणि स्थानपरत्वे फेरफार केल्याशिवाय नवीन प्रमाणेही तयार होत नसतात. आता डिंकाच्या लाडवांत संत्र्याची किसलेली साल आणि सुकवलेली क्रॅनबेरी घालते म्हटल्यावर ती काय म्हणणार आहे हे माहीत असतानाही तिला सांगण्याचा मोह काही मला आवरत नाही. कधीकधी तिची प्रतिक्रिया ऐकून गालातल्या गालात हसण्यासाठीच मी ह्या कुरापती करते असं मला वाटतं.
डिंकाच्या लाडूसाठी आईने तीन महत्वाच्या गोष्टी सांगितल्या होत्या, त्या अश्या: सुकामेवा, खारीक पूड, खोबरे, तळलेला डिंक वगैरेचे मिश्रण जितके होईल त्याच्या एक तृतियांश प्रमाणात गूळ घ्यावा. गुळाचा पाक केल्यावर त्यात तूप घालावे आणि बाकी कोरडे पदार्थ मिसळावे. लाडू गरम असतानाच वळावेत.
यासाठी मी वापरलेले साहित्य
सुके खोबरे २५० ग्रॅम
खारीक पूड १२५ ग्रॅम
डेसिकेटेड खोबरे २ मोठे चमचे
काजू तुकडे ५० ग्रॅम
बदाम तुकडे किंवा बदामाचे काप ५० ग्रॅम
बदाम पूड ५० ग्रॅम
मनुके, बेदाणे, सुकी क्रॅनबेरी मिळून ५० ग्रॅम
एका संत्र्याची किसलेली साल
तूप १ कप (एकूण)
मी आधी थोड्या तुपात डिंक तळून घेतला. खोबरे खोवून ते भाजून घेतले. मी खोबरे एका बेकिंग शीटवर घालून ओव्हनमध्ये १८० डिग्रीज वर ५-६ मिनिटे भाजले. खोबरे पट्कन जळते त्यामुळे त्याच्यावर नीट डोळा ठेऊन खरपूस भाजावे. खारीक पूड करण्यासाठी त्याच्या बिया काढून तुकडे करून घेतले आणि त्यात दोन मोठे चमचे डेसिकेटेड कोकोनट घालून ते मिक्सरवर बारीक करून घेतले. डेसिकेटेड कोकोनट घातल्याने पूड चिकट न होता बारीक करता आली. ही खारीक पूड मग मी थोड्या तुपात मंद आचेवर भाजून घेतली, बदाम आणि काजूचे तुकडेही तुपावर भाजून घेतले. खसखस कोरडीच भाजून घेतली, जायफळाची पूड करून घेतली आणि संत्र्याची साल किसून घेतली. गूळ आणि तूप सोडून इतर सगळे पदार्थ एकत्र करून घेतले आणि ते एका कपने मोजले. ते साधारणत: ६ कप भरले म्हणून मी त्याच्या एक तृतियांश म्हणजे २ कप चिरलेला गूळ घेतला (जो साधारणत: अर्धा किलो भरला). गुळात २ छोटे चमचे पाणी घालून तो मध्यम आचेवर ठेऊन त्याचा पक्का पाक करून घेतला आणि आचेवरून काढून त्यात उरलेले तूप घातले. लगेचच त्यात कोरडे मिश्रण थोडे थोडे घालत मिसळले. मिश्रण गरम असतानाच त्याचे थोडे लाडू वळले (हे केले म्हणजे “आधी हाताला चटके”चा पुरेपूर प्रत्यय येतो). उरलेले मिश्रण एका छोट्या बेकिंग ट्रेवर थापले आणि ओव्हनमध्ये १८० डिग्रीज वर १० मिनिटे किंवा थोडे खरपूस दिसेपर्यंत भाजले. नंतर बाहेर काढून त्यावर सुरीने चिरा पडून ठेवल्या आणि गार झाल्यावर त्या वड्या सुट्ट्या करून ठेवल्या. माझ्या चवीला ह्या खरपूस भाजलेल्या वड्या लाडवांपेक्षा जास्त चांगल्या लागल्या. आईचे मत अर्थातच वेगळे झाले असते
‘रुचिरा’ मधल्या कृतीत डिंकाचे प्रमाण थोडे जास्त आहे आणि त्यात बिब्ब्याच्या बियांचा वापर आहे. हे लाडू मुख्यत: बाळंतीणीला पोषक आहार म्हणून देत असल्याने त्यात या औषधी पदार्थांचा उपयोग केला जातो पण इतर वेळेस बिब्बे वापरले जातातच असे नाही आणि माझ्याकडे तर बिब्बे उपलब्धच नाहीत त्यामुळे वापरता आले नाहीत.
काही दिवसांपूर्वी एका स्नेह्यांकडे जेवायला गेलो असताना एका स्लोव्हाकिअन मैत्रिणीने अक्रोडाच्या परंपरागत स्लोव्हाकीअन कुकीज बनवून आणल्या होत्या. चंद्रकोरीच्या आकाराच्या आणि एका बाजूने चॉकलेटमध्ये बुडवलेल्या या कुकीज खूपच सुंदर दिसत होत्या आणि त्याची चवही सुरेख होती म्हणून मी तिला कृती विचारली. तिनेही कृती अगदी व्यवस्थित लिहून वगैरे दिली पण त्यासाठी लागणारे साचे माझ्याकडे अर्थातच नव्हते म्हणून मी विचार केला की आपण नुसत्या हाताने वळून गोल बनवू; पण बरेच दिवस मी काही त्या बनवल्या नाहीत आणि नंतर मी त्याबद्दल विसरूनही गेले. माझी मैत्रीण सुट्टीला स्लोव्हाकियाला गेली आणि त्यानंतर तिला पुन्हा भेटले तेंव्हा तिने माझ्यासाठी एक भेट आणली होती, चंद्रकोरीच्या आकाराचे ते सुंदर साचे कोणी लक्षात ठेऊन अगदी खास आवडेल अशी आणि अगदी हवी अशी भेट दिली की मला त्या व्यक्तीचं अतिशय कौतुक वाटतं. भेट देणं, मग ते विकत आणून असो किंवा स्वतः बनवून असो; हे दुसऱ्याच्या आनंदासाठी आहें हेच आपण कितीदा तरी विसरून जातो पण जेंव्हा हे अगदी बरोबर जमतं तेंव्हा देणाऱ्याचा आणि घेणाऱ्याचा आनंद सारखाच असतो.
माझे नवीन साचे मला कधी एकदा वापरून पाहू असे झाले होते. कृती तर माझ्या अपेक्षेपेक्षा खूपच सोपी होती पण अक्रोडाऐवजी मी बदाम वापरायचे ठरविले कारण माझ्याकडे भरपूर बदामाचं कूट होतं आणि ते फार दिवस टिकत नाही म्हणून मला वापरून टाकायचं होतं.
या कुकीजला स्लोव्हाकीअन भाषेत Orechove Rohlicky म्हणतात; Orechove म्हणजे आक्रोड आणि Rohlicky म्हणजे रोल्स पण मी बदाम वापरल्याने त्याला Mandľový (बदाम) Rohlicky म्हणावं लागेल. पण आम्ही त्याला ‘वॅलेरीयाच्या कुकीज’ म्हणतो (जिने मला त्या शिकवल्या).
अक्रोड किंवा बदामाचे कूट १२० ग्रॅम
लोणी १२० ग्रॅम (फ्रीजमध्ये गार केलेले)
बेकिंग पावडर १ छोटा चमचा
व्हनिला एक्स्ट्रॅक्ट १ छोटा चमचा
या कुकीज बरोबर वेलदोड्याची चव खूप छान लागते त्यामुळे व्हनिला एक्स्ट्रॅक्ट ऐवजी १ छोटा चमचा वेलदोडा पूड वापरता येईल. मी निम्म्या कुकीज वेलदोडा पूड वापरून केल्या आणि त्या मला जास्त आवडल्या.
कुकीज बनविण्यासाठी लोणी सोडून सगळे जिन्नस एकत्र करावेत आणि त्यात गार लोण्याचे छोटे तुकडे करून घालावेत. हे लोणी पिठाच्या मिश्रणाबरोबर बोटांनी चोळून एकत्र करावे. लोणी फार वितळू नये म्णून फार जास्त मळू नये आणि हात गार पाण्याने धुवून गार ठेवावेत. हे बनविण्याची पद्धत खूपशी शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्रीसारखी आहें. मी यासाठी अजून सोपा प्रकार वापरला. फूड प्रोसेसरमध्ये सगळे जिन्नस एकत्र करून थोडेसे फिरवले. मिश्रण ब्रेडक्रम्ससारखे दिसले म्हणजे झाले असे समजावे. फार जास्त मळू नये नाहीतर कुकीज हलक्या होणार नाहीत. नंतर हे मिश्रण साच्यांमध्ये हलक्या हाताने भरावे, हे साचे नसल्यास इतर छोटे साचे वापरता येतील किवा छोटे गोळे बनवायलाही हरकत नाही पण तेही फार न मळता जमून येतील इतकेच मळावेत. ओव्हनमध्ये १८० देग्रीजला ८ ते १० मिनिटे किंवा गुलाबी रंग येईपर्यंत भाजावेत आणि बाहेर काढून ट्रेमध्येच गार होऊ द्यावेत. गार झाल्यावर साच्यांतून बाहेर काढावेत.
चॉकलेटमध्ये बुडवण्यासाठी १०० ग्रॅम डार्क चॉकलेटचे तुकडे करून ते एका गोल बुडाच्या भांड्यात घ्या आणि त्याच्या खाली बसेल अश्या एका भांड्यात थोडे पाणी घेऊन ते गरम करा. आता चॉकलेटचे भांडे पाण्याच्या भांड्यावर असे ठेवा की ज्याने त्याचा बूड पाण्यात टेकणार नाही पण त्याला वाफ मिळेल. अशा ‘बेन मरी’ पद्धतीने चॉकलेट सावकाश वितळवा आणि कुकीजचेएक टोक त्यात बुडवा. ह्या कुकीज आता वाळवण्यासाठी एका बेकिंग शीटवर टाकून १० मिनिटे किंवा चॉकलेट वाळेपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा.
ह्या कुकीज बनवायला इतक्या सोप्या वाटल्या की यावेळेस बनवल्या तेंव्हा जवळजवळ सगळं काम माझ्या पिल्लानेच केलं आणि तिचे हात लागल्याने त्याची चव जरा जास्तच गोड वाटली
Posted in खाण्याचे पदार्थ, चटण्या आणि लोणची, टोमॅटो, न्याहारी, मश्रूम्स, tagged चेरी टोमॅटो, टोमॅटोची चटणी, brunch, cherry tomato, spicy mushroom, tomato chutney on नोव्हेंबर 28, 2011| 1 Comment »
रविवारची सकाळ म्हणजे आळसटलेली. उशीरा उठल्यानंतर नाश्त्याची वेळ निघून गेलेली असते आणि पोटात कावळे कोकलत असल्याने दुपारच्या जेवणापर्यंत थांबायची तयारी नसते म्हणून मग चहा झाला की लगेच ब्रंच भरपेट आणि पट्कन काहीतरी खायचं असलं की ब्रेड आणि अंडी समोरच दिसतात पण काहीतरी वेगळं केलं म्हणजे मंडळी जरा खूश होतात. आज मात्र मला काल आणलेला मस्त ‘राय’ ब्रेड खायचाच होता आणि त्याबरोबर स्क्रॅंम्बल्ड एग्ज म्हणजे माझ्या अगदी आवडीचे भरपेट आणि पट्कन काहीतरी खायचं असलं की ब्रेड आणि अंडी समोरच दिसतात पण काहीतरी वेगळं केलं म्हणजे मंडळी जरा खूश होतात. आज मात्र मला काल आणलेला मस्त ‘राय’ ब्रेड खायचाच होता आणि त्याबरोबर स्क्रॅंम्बल्ड एग्ज म्हणजे माझ्या अगदी आवडीचे पण जरा साग्रसंगीत बेत करावासा वाटला म्हणून नवऱ्याला गोडीगुलाबीने मश्रूम्स आणायला धाडले आणि मी टोमॅटोची चटणी करायला घेतली. दारातल्या चेरी टोमॅटोच्या झाडावर अजूनही बरेचसे टोमॅटो आहेत; काही पिकलेले आणि काही कच्चे. पण आता चांगलीच थंडी पडायला लागली असल्याने कच्चे टोमॅटो काही पिकणार नाहीत म्हणून मग मी सगळे गोळा केले आणि नेहमीसारखी आंबट-गोड चटणी बनवली. तोपर्यंत मश्रूम्सहि आले. मीठ, मिरे , जिरे आणि शहाजिरे एकत्र कुटून ते मश्रूम्सवर चोळले आणि मश्रूम्स किंचित तेलात तव्यावर घातले. त्याच्याच बाजूला थोडे चेरी टोमॅटो आख्खे टाकले आणि ब्रेडला थोडे लोणी लाऊन ओव्हनमध्ये ठेवले. मग दुसऱ्या तव्यात स्क्रॅंम्बल्ड एग्ज बनवायला घेतले. सगळं बनवून झाल्यावर ताटात छान वाढून फोटो काढेपर्यंत मी कसाबसा दम काढला आणि वळून पहाते तो जनतेने त्यांच्या खाण्याचा फडशाही पाडला होता. स्क्रॅंम्बल्ड एग्ज, ब्रेड आणि मश्रूम्स यापूर्वी अनेकदा खाल्लेलं आणि आवडलेलं पण त्याचं हे देशी रूपही मस्त आहे. एकूण बेत सगळ्यांच्या पसंत पडलेला दिसला आणि अगदी नेहमीच्या खाण्याला थोडं वेगळं बनवल्याने मलाही समाधान वाटलं.
२०-२५ चेरी टोमॅटो किंवा ३-४ मध्यम टोमॅटो, १ हिरवी मिरची, १०-१२ छोटे सांबार कांदे किंवा १ मध्यम कांदा, ३-४ पाकळ्या लसूण, १ इंच आले (खिसलेले), १ मोठा चमचा टोमॅटो पेस्ट, १ चमचा पंचफोरण (मोहरी, जिरे, मेथी, बडीशेप, कलौन्जी), फोडणीचे इतर साहित्य (तेल, हिंग, कडीपत्ता), कोथिंबीर, १ मोठा चमचा गूळ, लिंबू किंवा चिंच चवीप्रमाणे, मीठ चवीप्रमाणे.
टोमॅटो, लसूण आणि कांदा चिरून घ्या. तेलाची पंचफोरण घालून फोडणी करा आणि त्यात चिरलेला कांदा, मिरची घालून परता. कांदा मऊ झाल्यावर आले, लसूण घाला, टोमॅटो पेस्ट घाला आणि पुन्हा थोडे परता. आता टोमॅटो घाला आणि शिजेपर्यंत बारीक आचेवर ठेवा. शिजल्यावर मीठ, गूळ आणि कोथिंबीर घालुन हलवा आणि चटणी मिक्सरवर थोडीशी वाटा. जास्त बारीक वाटू नका. हवे असल्यास वरून पुन्हा थोडी फोडणी घाला. थोडे लिंबू किंवा चिंच आंबटपणासाठी घाला. टोमॅटो किंचित आंबट किंवा कच्चे असतील गरज पडणार नाही पण जर टोमॅटो खूप गोड असतील तर घाला.
१/२ चमचा जिरे, १ चिमूटभर शहाजिरे, ५-६ मिरे आणि थोडे मीठ एकत्र करून दगडीमध्ये थोडे बारीक करा आणि मश्रूम्सवर पसरून घाला.
ज्युली, ज्युलिया आणि मी
प्रवर्ग कॅटेगरी निवडा खाण्याचे पदार्थ (14) गोड पदार्थ (4) चटण्या आणि लोणची (2) जॅम / जेली (1) न्याहारी (1) फळे (3) आंबा (1) क्रॅनबेरी (1) गूजबेरी (1) सफरचंद (1) बाळंतिणीचा आहार (1) बेकिंग (5) भात/बिर्याणी/पुलाव वगैरे (1) मसाले (1) सामग्री (7) अक्रोड (1) आंबा (1) काजू (1) टोमॅटो (1) पिस्ता (1) बदाम (3) मटण (1) मश्रूम्स (1) सीफूड (1) कालव (1) ख्रिसमस (1) पहिले पाउल (1) Uncategorized (3)


असे तयार करा होळीचे नैसर्गिक रंग, वाचा 10 टिप्स | Webdunia Marathi

शुक्रवार, 27 एप्रिल 2018
सेक्स लाईफसखीयोगलव्ह स्टेशनमराठी साहित्यमराठी कविता
असे तयार करा होळीचे नैसर्गिक रंग, वाचा 10 टिप्स
लाल चंदन लाल गुलालाप्रमाणे वापरू शकता. जास्वंदाचे फूल वाळवून त्याची पावडर तयार करावी. यात कणीक मिळवू शकता. सिन्दुरियाच्या बिया लाल रंगाच्या असतात, यांना वाळवून कोरडा आणि ओला रंग बनवता येऊ शकतं.
* दोन लहान चमचे लाल चंदन पावडरला पाच लीटर पाण्यात टाकून उकळून घ्या. नंतर यात वीस लीटर पाणी मिसळा. डाळिंबाची साले उकळून लाल रंग तयार केला जाऊ शकतो.
बुरांसचे फुलं रात्रभर पाण्यात भिजवून लाल रंग तयार होईल परंतू हे फूल पर्वतीय क्षेत्रात मिळतात.
पलिता, मदार आणि पांग्री यावर लाल रंगाचे फुलं लागतात. हे फुलं रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवल्यानं लाल रंग मिळेल.
होळीला तयार करा कणकेची हनुमान प्रतिमा..आणि बघा चमत्कार
होळीचे विशेष योग, जाणून घ्या होलिका दहनाचे मुहूर्त
आदिवासींचा दीपोत्सव म्हणजे 'होळी'
संकटापासून मुक्तीसाठी होळीवर अमलात आण हे 8 उपाय
यावर अधिक वाचा :
होळी रंग कसे तयार करायचे
इको फ्रेंडली रंग तयार करा
कपाळावर कुंकू का लावतात
विवाहित स्त्रिया भांगेत शेंदूर भरतात हे तर सर्वांनाच माहीत असेल पण यामागील कारण काय
वयाच्या 25 वर्षापर्यंत ब्रह्मचर्य का
आयुर्वेदाप्रमाणे मनुष्य 113 वर्ष जिवंत राहतो. तसेच हिंदू धर्मात मनुष्याच्या जीवनाचे 100 ...
आत्मा न स्त्री असते न पुरूष
जीवात्मा ही ना पुरूष असते ना स्त्री ना नपुंसक असते. ती जेव्हा शरीर धारण करते तेव्हाच तिचा ...
पाळा काही धार्मिक नियम
शिव मंदिरात झांज वाजवू नये. सूर्य मंदिरात शंख आणि देवीच्या मंदिरात बासरी वाजवू ...
देवळे अशाच ठिकाणी बांधलेली असतात जिथे प्रचंड शुभ ऊर्जा असते. देवळे म्हणजे जणू काही ...
मनोविनोदनात वेळ खर्च होईल. आर्थिक स्थिती मिश्रित राहील. कौटुंबिक वेळ साधारण राहील.
वरिष्ठ लोकांचा महत्वपूर्ण कामात सहकार्य मिळेल. आपले अधिकारी देखील आपणास सहयोग देतील. आपले विरोधक पराभूत होतील.
देवाण-घेवाण काळजीपूर्वक करा. आरोग्य नरम-गरम राहील. पत्नीच्या आरोग्याची चिंता होईल. प्रवास काळजीपूर्वक करा.
वडिलधार्‍यांचा सहयोग प्राप्त होईल. महत्वाच्या कामात सावधगिरी बाळगा. जोखिमीच्या कार्यात पैसा गुंतवू नका.
आपल्या आरोग्याची काळजी घ्या. आर्थिक विषयांमध्ये सावधगिरी बाळगा. पत्नीला आरोग्याचा त्रास होऊ शकतो. व्यापार-व्यवसायात जोखीमिचे कार्य टाळा.
नोकरीपेशा व्यक्तींसाठी स्थिती अनुकूल राहील. राजकीय कार्य पूर्ण होतील. कौटुंबिक वातावरण उत्तम राहील. आरोग्य उत्तम राहील.
मनोरंजनावर खर्च होईल. कलाक्षेत्रातील व्यक्तींच्या कामात स्थिती सुखद राहील. नवीन करार होतील. आरोग्य उत्तम राहील.
लेखन कार्यातील अडचणी दूर होतील. महत्वाच्या कामांमध्ये सुरळीतरीत्या सहयोग मिळेल. कौटुंबिक वातावरण आनंदाचे राहील. मान-सन्मानात इच्छानुरूप वाढ होईल.
प्रेम संबंधांमध्ये स्थिती होकारात्मक राहील. मित्रांच्या मदतीने कार्ये पूर्ण होतील. आरोग्य बरे राहील. सर्जनशील व्यक्तींना कामात आशानुरूप स्थिती मिळेल.
दिवस आनंदात व्यतीत होईल. राजकीय कार्य होतील. कौटुंबिक वातावरण उत्तम राहील. पत्नीपासून लाभ मिळेल.
मानसिक स्थिरता वाढेल. मान-सन्मानात वाढ होईल. शत्रू पराभूत होतील. व्यापार-व्यवसायात सुखद स्थितीचे वातावरण राहील. वैवाहिक सुख वाढेल.
नोकरपेशा व्यक्तींसाठी काळ चांगला आहे. आरोग्याच्या दृष्टीने काळ अनुकूल आहे. कौटुंबिक विषयांमध्ये सहयोग द्यावा लागू शकतो.
मुख्यपृष्ठ आमच्याबद्दल फीडबॅक जाहिरात द्या घोषणापत्र आमच्याशी संपर्क साधा


पहिल्यांदा डेटवर जाणार्‍या मुलींसाठी खास टिप्स | Webdunia Marathi

शुक्रवार, 27 एप्रिल 2018
सेक्स लाईफसखीयोगलव्ह स्टेशनमराठी साहित्यमराठी कविता
पहिल्यांदा डेटवर जाणार्‍या मुलींसाठी खास टिप्स
फोन दूर ठेवा : डेटवर जाताना आपल्या फोनला दूर ठेवा. प्रत्येक क्षणी आपल्या फोनकडे लक्ष्य असणे उत्तम दिसत नाही. तसेही जर तुम्ही
कुणासोबत बसला असाल तर बोलताना तुमचे लक्ष्य त्या व्यक्तीकडे असणे गरजेचे आहे न की मोबाइल वर.
येथे झाडू ठेवू नये
सोशल मीडियासाठी प्रियकराला केले शूट, जीव गमावला
का रे अबोला, का हा दुरावा
विद्यार्थ्याच्या प्रेमात पडली शिक्षिका
या राशीचा प्रियकर, असे करेल प्रेम
यावर अधिक वाचा :
पीएफची माहिती आता एसएमएस व ईमेलवर
कंपनीने पगारातून कापलेली पीएफची रक्कम जर पीएफ खात्यात जमा केली नाही, तर त्याची माहिती आता ...
उत्तर प्रदेशमधील कुशीनगर येथे पॅसेंजर ट्रेनने शाळेच्या बसला धडक दिल्याने १३ ...
पेट्रोल आणि डिझेल भाववाढीने नागरिक त्रस्त
मुंबई - देशात पेट्रोल आणि डिझेलच्या दरवाढीचा भडका उडाला असून, आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत ...
डिव्हिलियर्सने ठोकला सर्वात उत्तुंग षटकार
यंदाच्या आयपीएल २०१८ मध्ये रॉयल चॅलेंजर्स बंगळुरूचा फलंदाज एबी डिव्हिलियर्सने सर्वात ...
इंदू मल्होत्रा वरिष्ठ वकिलाहून थेट न्यायाधीश
सर्वोच्च न्यायालयात वरिष्ठ वकिलाहून थेट न्यायाधीश बनणा-या वरिष्ठ वकील इंदू मल्होत्रा या ...
मुख्यपृष्ठ आमच्याबद्दल फीडबॅक जाहिरात द्या घोषणापत्र आमच्याशी संपर्क साधा


आजी-आजोबांच्या वस्तु - ३ (मोजमापे)

आजी-आजोबांच्या वस्तु - ३ (मोजमापे)
आजी आजोबा आले तेव्हापासुन घरात माझा वेळ मस्त जातो. आधी फक्त टिव्ही बघ, नाहीतर गेम्स, नाहीतर क्रिकेट काहिच नाही नाही तर दादाला त्रास दे आणि तो ही नसला तर अभ्यास यात सगळा वेळ जायचा. आजी आजोबा आले आणि माझं टाईमटेबल बदलूनच गेलं. मी हल्ली आजी बरोबर सकाळी फुलं तोडायला जातो. सॉरी वेचायला किंवा खुडायला (आजी रागवते तोडायला म्हटलं तर् वेचायला किंवा खुडायला (आजी रागवते तोडायला म्हटलं तर्) मला ह्या फुलांची नावंच माहित नव्हती, पण आता मी अजून हुशार झालोय. मला जास्वंद आणि गुलाब माहित होते. पण आता मोगरा, कण्हेर, प्राजक्त ही पण फुलं माहित आहेत. आजीने तर बिट्टी आणि गोकर्णातील फरकही समजावून सांगितला आहे.
काल आजी म्हणाली, "आपण मैलभर पुढे जाउया का रे तिथे शंकराचं देऊळ आहे ना तिथे शंकराचं देऊळ आहे ना
मला हे देऊळ पक्क माहित आहे. तिथे एक भेळवाला पण बसतो. " हो पुढे आहे एक देऊळ. जाऊ आपण" मी आजीचा हात धरून तिला देवळात घेऊन गेलो. भेळ पण खाल्ली. आणि फ्रि पुरी पण परत घरी जात होतो.. अचानक आठवलं म्हणून विचारलं, "आजी, मैल बरोबर का मीटर परत घरी जात होतो.. अचानक आठवलं म्हणून विचारलं, "आजी, मैल बरोबर का मीटर का आपण मराठीत मीटरला मैल म्हणतो का आपण मराठीत मीटरला मैल म्हणतो
"नाहि रे, मीटर किलोमीटर आत्ता वापरतात. आधी आम्ही मोजायला मैलच वापरायचो. बहुतेक गोरे वापरायचे मैल. "
"गोरे म्हणजे आपले समोरचे गोरे काका
"नाहि रेऽऽऽ" आजीने परत हसायला तोंडाला पदर लावला. "गोरे म्हणजे इंग्रज
" मी तसा हुशार आहे कळलं मला लगेच बोलता बोलता आम्ही घरी येऊन पण पोचलो. आजीने जरा हुऽऽश्श् केलं आणि आजोबांना म्हणाली "भारी चौकस होऽऽ नातु तुमचा. तुम्हीच सांगा आपण लांबी कशी मोजायचो ते"
"काय रे, कसली लांबी
तसा मी हुशार आहे, मी लगेच सांगितलं "लांबी म्हणजे लेन्थ
अरे आम्ही छोट्या लांब्या इंचात मोजायचो. तुझ्या फुटपट्टीवर अजून इंच आणि सेमी दोन्ही असतं की नाही. आणि अजून मोठं अंतर फुटात. आणि त्याहुन लांब अंतर मैलामधे. "
"म्हणजे तुमच्यावेळी पण फुटपट्टी होती
आबांची ती फुटपट्टी बघुन मला मजा वाटली. एकदम जूनी फोल्डिंग फुटपट्टी होती.
"आरे लांबीचं तरी ठिक होतं, वजनं मात्र तुमच्यापेक्षा फार वेगळी होती."
"सोनं, चांदी अश्या गोष्टी छोट्या तराजूत तोलायचे त्याला तागडी म्हणायचे. हे बघ ही सध्या वापरतात त्या तागडीचं चित्र आलं आहे. आणि ही आमच्यावेळची तागडी"
"यात एका बाजूला गुंजा घालायच्या आणि दुसर्‍या बाजूला सोनं"
"गुंजा म्हणजे एक बी असते. एका शेंगेत ४-५ गुंजा निघतात. ही चित्रं बघ......
....गंमत अशी की प्रत्येक गुंजेचं वजन एकदम सारखं असतं"
"ही गुंज काय मस्त दिसते नाही" मला ही गुंज फार आवडली. लाल चुटुक.
"आता पण मिळतात गुंजा
आजी म्हणाली "हो मिळतात की, आता शंकराच्या देवळामागे मला दिसल्या गुंजांच्या वेली, परत गेलो ना देवळात की दाखवीन होऽऽ"
तसा मी हुशार आहे. " पण जर खुप जास्त सोनं हवं असेल तर कीतीतरी गुंजा लागतील."
"बरोब्बर म्हणून जास्त वजनासाठी तागडीबरोबर इतर वजनमापंही वापरायचे. जसे वाल, कवड्या वगैरे. पण वानरं आल्यावर आमच्या लहानपणीच हल्ली वापरतात तशी मापे वापरायला सुरवात झाली होती."
"वानरं म्हणजे माकड ना
" हो, पण इंग्रजांची नाकं आणि गाल लाल असायचे अगदी आपल्या हुप्प्या वानरासारखे, म्हणून त्यांना वानरं म्हणायचो आम्ही
" आपल्याकडे माळ्यावर एक तागडी आहे ना रे" आबांनी बाबांना विचारले. "हो पण आपण नंतर बघुया का" आबांनी बाबांना विचारले. "हो पण आपण नंतर बघुया का" बाबा पेपर वाचत होते. पण आबांनी त्यांच न ऐकता त्यांना माळ्यावरून ती तागडी काढायला लावली
 त्याच्याबरोबर वेगवेगळी वेट्स म्हणजे आबा म्हणतात तशी वजनमापे होती. आबा म्हणाले "जा आतून एक वाटीभर चणे घेऊन ये. आणि ते या एका बाजुला घाल. आता या चण्याचं वजन करायचय आपण. कीती असेल
"..." मी वेड्यासारखा बघतच राहिलो. आता मला कसं कळणार
"बरं, असं करु या दुसर्‍या बाजूला १०० ग्रॅ. च वजन टाक"
तिथे वजन ठेवल्या ठेवल्या ती बाजू एकदम खाली गेली. म्हणजे चणे १०० ग्रॅ.पेक्षा कमी वजनाचे होते.
"आता ५० बघ घालून"
पण ५० घातल्यावर चण्याचं वजन जास्तच राहिलं.
"आबा आपल्याकडे १०० आणि ५० याच्यामधलं वजन् कुठे आहे
" (आहेच मुळी) "अरे, मग त्याच बाजुला आणखी २०ग्रॅ चं घाल"
"पण मग आता वजन जास्त झालय"
"आता गंमत करू. चण्याच्या बरोबर आणखी ५ ग्रँ.चं वजन घाल"
 काटा बरोब्बर मधे आलाय म्हणजे वजन कीती
तसा मी हुशार आहे "७०-५ बरोबर ६५ ग्रॅम
" आजोबा असं मधेच इंग्रजी बोलले की फार गंमत वाटते. आजोबांनी मग एक कॅडबरीपण दिली
आता मी ठरवलंय की ओमला बोलावून आमच्या सगळ्या जिआयजोंचीं वजनं करायची. तुम्हीपण कुठुन तरी तागडी मिळवा आणि स्वतः वेगवेगळ्या वस्तुंची वजन करून बघा. खुप मजा येते
टिपः बाकी श्री. प्रकाश घाटपांडे यांनी जालावर चढवलेली तागडीची चित्रे मुलांना येथुन दाखवता येतील


नागपूर : हिवाळी अधिवेशनापूर्वी विरोधकांची पत्रकार परिषद, भाजपवर सडकून टीका
विधीमंडळाच्या हिवाळी अधिवेशनला उद्यापासून (11 डिसेंबर) सुरूवात होत आहे. अधिवेशनाच्या पार्श्वभूमीवर मुंख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांनी आयोजित केलेल्या चहापानाच्या कार्यक्रमावर विरोधकांनी बहिष्कार टाकला आहे. हिवाळी अधिवेशनच्या पूर्वसंध्येला काँग्रेस आणि राष्ट्रवादी काँग्रेसने संयुक्त पत्रकार परिषद घेऊन भाजप सरकारवर सडकून टीका केली.
नागपूरचा फरार गुंड मुन्ना यादव हा मुख्यमंत्र्यांच्या संपर्कात असून पोलिसांनी मुख्यमंत्र्यांचा मोबाईल तपासला तर नागपुरतला फरार गुंड मुन्ना यादवचा शोध लागेल, असा दावा विधान परिषदेचे विरोधी पक्षनेते धनंजय मुंडेंनी केला.
ओबीसी शिष्यवृत्ती आघाडी सरकारच्या काळात 550 कोटी होती, ती या सरकारने 50 कोटींवर आणल्याचा आरोप राष्ट्रवादीचे नेते अजित पवार यांनी केला.
उस्मानाबाद/नांदेड : पोलिस भरती घोटाळ्याचा सूत्रधार डॉ. विजय भटकरांचा पुतण्या
माझा विशेष : विकास आराखड्याने कुणाचं भलं होणार
बातम्या सुपरफास्ट : दिवसभरातील बातम्यांवर एक नजर
सोलापूर : फेसबुक पोस्टवरुन वाद, मंगळवेढ्यात तरुणाची हत्या
स्पेशल रिपोर्ट : वर्धा : हिंगणघाटचा स्वच्छतादूत, नगरसेवक प्रकाश राऊत यांची नालेसफाई
स्पेशल रिपोर्ट : सांगली : 32 साक्षीदार फितूर, पण 'लुसी'च्या साक्षीमुळे आरोपीला जन्मठेप
गाव तिथे माझा : गावाकडच्या बातम्यांचा वेगवान आढावा
विशेष चर्चा : समर कॅम्पमधील निष्काळजीपणा मुलांच्या जीवावर
वॉटर कप 2018 : नंदुरबार : दहिंदुले गावात वॉटर कप स्पर्धेचा उत्साह
कौल कर्नाटकचा : मधुकर कणबुर्गी, सीमाप्रश्नासाठी 35 वर्षापासून अनवाणी फिरणारा लढवय्या
पुणे : कंटेनरमधून 15 कोटींचं रक्तचंदन पुणे पोलिसांकडून जप्त
वॉटर कप 2018 : बीड : निळामध्ये अमोल रेड्डींकडून श्रमदानाच्या साहित्याचं वाटप
वॉटर कप 2018 : सातारा : सराफवाडीत तहसीलदारांचं श्रमदान
वॉटर कप 2018 : सातारा : वडूजमध्ये बॉक्सर ग्रुपकडून रविवारचा दिवस श्रमदानासाठी राखीव
वॉटर कप 2018 : सातारा : गावाबाहेर राहणाऱ्या मांडवेवासियांची श्रमदानासाठी आर्थिक मदत
उस्मानाबाद/नांदेड : पोलिस भरती घोटाळ्याचा सूत्रधार डॉ. विजय भटकरांचा पुतण्या
माझा विशेष : विकास आराखड्याने कुणाचं भलं होणार
बातम्या सुपरफास्ट : दिवसभरातील बातम्यांवर एक नजर
सोलापूर : फेसबुक पोस्टवरुन वाद, मंगळवेढ्यात तरुणाची हत्या
स्पेशल रिपोर्ट : वर्धा : हिंगणघाटचा स्वच्छतादूत, नगरसेवक प्रकाश राऊत यांची नालेसफाई
स्पेशल रिपोर्ट : सांगली : 32 साक्षीदार फितूर, पण 'लुसी'च्या साक्षीमुळे आरोपीला जन्मठेप
गाव तिथे माझा : गावाकडच्या बातम्यांचा वेगवान आढावा
विशेष चर्चा : समर कॅम्पमधील निष्काळजीपणा मुलांच्या जीवावर
वॉटर कप 2018 : नंदुरबार : दहिंदुले गावात वॉटर कप स्पर्धेचा उत्साह
कौल कर्नाटकचा : मधुकर कणबुर्गी, सीमाप्रश्नासाठी 35 वर्षापासून अनवाणी फिरणारा लढवय्या
पुणे : कंटेनरमधून 15 कोटींचं रक्तचंदन पुणे पोलिसांकडून जप्त
वॉटर कप 2018 : बीड : निळामध्ये अमोल रेड्डींकडून श्रमदानाच्या साहित्याचं वाटप
नागपूर : हिवाळी अधिवेशनापूर्वी विरोधकांची पत्रकार परिषद, भाजपवर सडकून टीका
नागपूर : हिवाळी अधिवेशनापूर्वी विरोधकांची पत्रकार परिषद, भाजपवर सडकून टीका
विधीमंडळाच्या हिवाळी अधिवेशनला उद्यापासून (11 डिसेंबर) सुरूवात होत आहे. अधिवेशनाच्या पार्श्वभूमीवर मुंख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांनी आयोजित केलेल्या चहापानाच्या कार्यक्रमावर विरोधकांनी बहिष्कार टाकला आहे. हिवाळी अधिवेशनच्या पूर्वसंध्येला काँग्रेस आणि राष्ट्रवादी काँग्रेसने संयुक्त पत्रकार परिषद घेऊन भाजप सरकारवर सडकून टीका केली.
नागपूरचा फरार गुंड मुन्ना यादव हा मुख्यमंत्र्यांच्या संपर्कात असून पोलिसांनी मुख्यमंत्र्यांचा मोबाईल तपासला तर नागपुरतला फरार गुंड मुन्ना यादवचा शोध लागेल, असा दावा विधान परिषदेचे विरोधी पक्षनेते धनंजय मुंडेंनी केला.
ओबीसी शिष्यवृत्ती आघाडी सरकारच्या काळात 550 कोटी होती, ती या सरकारने 50 कोटींवर आणल्याचा आरोप राष्ट्रवादीचे नेते अजित पवार यांनी केला.
उस्मानाबाद/नांदेड : पोलिस भरती घोटाळ्याचा सूत्रधार डॉ. विजय भटकरांचा पुतण्या
माझा विशेष : विकास आराखड्याने कुणाचं भलं होणार
बातम्या सुपरफास्ट : दिवसभरातील बातम्यांवर एक नजर
सोलापूर : फेसबुक पोस्टवरुन वाद, मंगळवेढ्यात तरुणाची हत्या
स्पेशल रिपोर्ट : वर्धा : हिंगणघाटचा स्वच्छतादूत, नगरसेवक प्रकाश राऊत यांची नालेसफाई
स्पेशल रिपोर्ट : सांगली : 32 साक्षीदार फितूर, पण 'लुसी'च्या साक्षीमुळे आरोपीला जन्मठेप
गाव तिथे माझा : गावाकडच्या बातम्यांचा वेगवान आढावा
विशेष चर्चा : समर कॅम्पमधील निष्काळजीपणा मुलांच्या जीवावर
वॉटर कप 2018 : नंदुरबार : दहिंदुले गावात वॉटर कप स्पर्धेचा उत्साह
कौल कर्नाटकचा : मधुकर कणबुर्गी, सीमाप्रश्नासाठी 35 वर्षापासून अनवाणी फिरणारा लढवय्या


Wakeup: antim hetu

सर्व जगातील आणि सर्व काळामधील महापुरुष मोठेच आहेत. अखिल मानवजातीचे कल्याण करणे हाच त्यांचा निरपेक्ष हेतू असतो.
वेगवेगळ्या महापुरुषांच्या समाजस्थितीविषयक आकलनाला देश-काल-स्थितीच्या तसेच त्यांच्या बुद्धीच्याही मर्यादा असतात . तसेच मानवकल्याणाचा अर्थही प्रत्येकानुसार वेगवेगळा असणे स्वाभाविक मानले पाहिजे.
त्यांनी मांडलेले विचार , तत्त्वज्ञान , त्यांचे कार्य , त्यांचे आदर्श , त्यांनी मांडलेली आचरणव्यवस्था यामध्ये काहीशी भिन्नता आढळून येते.
जगात वेगवेगळे धर्म, संप्रदाय , विचारधारा आढळून येतात.
या महापुरुषांचा हेतू नि:संशयरित्या मानवकल्याण हाच असतो.
धर्म, संप्रदाय , विचारधारा यांच्या आधारांवर समाजात पडलेले परस्परविरोधी तट हे प्रयोजनशुन्य अर्थात निरर्थक आहेत.
जमा महसूलाचा लक्ष्यांक हा निश्चितपणे अर्थव्यवस्थेच...


भाषा | mr.upakram.org

उपक्रम वाचनमात्र उपलब्ध आहे.
उपक्रम दिवाळी अंक २०१२
नवा परवलीचा शब्द मागवा.
मराठीची आवश्यकता आहे की नाही
आपल्याला मराठीची आवश्यकता काय कारण मराठी भाषा आपल्याला दोन वेळचे अन्न देऊ शकत नाही.हे खरे की खोटे ते ठरवा. याबाबत आपणास काय वाटते.
अाता तरी जागे व्हा
जाता जाता काही -
.१ या संकेतस्थळावर 'शेतीविषयक', 'राजकारण', 'अस्सल [ईरसाल नव्हे] मराठी पाककला' अथवा 'सर्वसामान्य जिवनाविषयक' असे विविध चर्चायोग्य विषय असावेत.
वरील पैकी आपल्याला वाट्टेल त्या विषयावर वाट्टेल ते, वाट्टेल तेवढं लिहा. माझ्याकडून काही अडकाठी नाही. मनसोक्त लिहा आणि तणावमुक्त व्हा. just enjoy किमान शब्द मर्यादा पाळा ही अट नाही, फक्त काही तरी लिहा हे एकच माझं मागणं.
१ मे २००७ महाराष्ट्र दिन. त्यानिमित्त......
 सर्वांना महाराष्ट्र दिनाच्या सर्वांना हार्दिक हार्दिक शुभेच्छा
विमा योजना:कोणती योजना चांगली
आता नवीन आर्थिक वर्ष सुरु झाले आहे. ह्या काळात गुंतवणुकीचे वेगवेगळे मार्ग शोधण्यास सुरुवात होते तेव्हा एक पर्याय आयुर्विम्याचा असतो. आयुर्विमा ही एक उत्तम गुंतवणूक आहे अशी चुकीची समजूत बर्‍याच मराठी कुटुंबात आढळते.
लोकांना बऱ्याच प्रकारची व्यसन असतात. पण आपण म्हणतो ती व्यसनाधीनता म्हणजे सिगारेट ,दारू,गुटखा,जुगार,बाईचा नाद हे होय. बहुतेक सर्व व्यसनांमध्ये एक समानता असते.
मी मराठी, मी महाराष्ट्रीयन, मी लेखन, मी कवी, मी मराठीचा उद्धार कर्ता पण मी भारतीय कुठे आहे
आपण नेहमी "पायात चप्पल घाल " असं का म्हणतो
वास्तविक आपण चपलेत पाय घालतो ना
गेले दोन-तीन दिवस वाट पाहुन अख्रेर मीच विषय काढायचे ठरवीले. विषय आहे __ ' बेस्टचा संप '
नील वेबर ह्यांनी महाराष्ट्र टाईम्समधे आज एका नव्या मराठी संकेतस्थळाची माहिती करून दिलेय. ती इथे वाचा आणि खालील दुव्यावर टिचकी मारा.संकेतस्थळावर जाऊन आपल्या प्रतिक्रिया जरूर नोंदवा.


भाषा | mr.upakram.org

उपक्रम वाचनमात्र उपलब्ध आहे.
उपक्रम दिवाळी अंक २०१२
नवा परवलीचा शब्द मागवा.
या वर्षी पुढील महीना ज्येष्ठ, हा अधिक महिना येतो आहे. साधारणपणे दर ३२ महिन्यानी अधिक मास येतो. तो का येतो, कसा येतो आणि त्याचे महत्व काय हे सांगणे हा या लेखनाचा उद्देश आहे.
पर्यावरण - आपण काय करू शकतो
आज २२ एप्रिल, जागतिक वसुंधरा दिनानिमित्त रम्या यांनी पर्यावरणाचा र्‍हास [मानवाकडून] या लेखावर दिलेल्या प्रतिसादाचे लेखात रूपांतर केले आहे.
मी स्वतः एक् ज्योतिष मार्गदर्शक् असुन् भारतीय तत्वद्न्यान् आणि गुढविद्यांचा शास्त्रदशुध्द् अभ्यासक् आहे ....भुते आणि आत्मे यांचे वास्तुमधुन् उच्चाटन् करणे व त्यांना मुक्ति देणे असले माझे प्रकार् सुरु असतात....याविषयी कोणाला क
उपद्रवी सदस्यांना कसे हाताळावे
कुठलेही चांगले काम् हातात् घेतले की त्यात मोडता घालू पहाणार्या लोकांची महाराष्ट्रात् कमी नाही. आता या किंवा इतर् अशाच् लोकप्रइय् वेबसाईटचे पहा.
कृतिका हे नक्षत्रमालेतील तिसरे नक्षत्र आहे. इंग्रजीत याला ’ईटाटारी’ असे म्हणतात.
थोडी मदत हवी होती..
येथील काही उर्दू भाषेच्या जाणकारांची मला थोडी मदत हवी होती.
दिनांक १८-०४ -२००७ चा म.टाईम्स वाचा. [ जाहिरात करीत नाही. ] कझाकिस्तान मधिल ' अरल ' समुद्र आटत चालल्याची फोटो सहीत आलेली माहिती संवेदनशील मनाला अस्वस्थ करणारी आहे.
नुकताच श्री. उपक्रमरावांचा निरोप आमच्या पत्रपेटीत आला. त्यात उपक्रमरावांनी अत्यंत सभ्य शब्दात त्यांचे विचार मांडले आहेत. आणि आम्हाला उपक्रमावर झालेल्या मनस्तापाबद्दल दिलगिरी व्यक्त केली आहे.
मराठी भाषेतील वारांची नावे आणि त्यांची निवड कशी आणि केव्हा केली गेली याबाबत उपक्रमाच्या सदस्यांना अधिक माहिती आहे काय


Mouth cancer Symptoms diagnosis and treatment | कर्कविकार : तोंडाचा कर्करोग | Loksatta

मीरा-भाईंदर पालिका आयुक्तांची पुन्हा बदली
भाजप, विहिंपचे अध्यक्ष संघ मुख्यालयात
आमिर खान व किरण उमरेड-करांडला अभयारण्यात
मुंबईचा नवीन विकास आराखडा बिल्डर धार्जिणा - संजय निरुपम
जिल्हा परिषद शिक्षकांच्या ऑनलाइन बदल्या
कर्कविकार : तोंडाचा कर्करोग
कर्कविकार : तोंडाचा कर्करोग
भारतात आढळणाऱ्या सर्व प्रकारच्या कॅन्सरपैकी मुखाचा कॅन्सर पहिल्या तीन क्रमांकामध्ये आढळतो.
कर्करोगाचे वाढते प्रमाण हा चिंतेचा विषय बनला आहे. म्हणूनच जगभरात विविध प्रकारच्या कर्करोगासंबंधीच्या प्रबोधनार्थ कॅन्सर दिन पाळला जातो. २० मार्च ‘वर्ल्ड ओरल हेल्थ डे ’ आहे.
भारतात आढळणाऱ्या सर्व प्रकारच्या कॅन्सरपैकी मुखाचा कॅन्सर पहिल्या तीन क्रमांकामध्ये आढळतो. ग्लोबकॉन माहिती अहवाल २००८ नुसार मुखाच्या कॅन्सरचे स्त्री-पुरुषांमधील प्रमाण एकूण लोकसंख्येच्या ७.५ प्रतिलक्ष असे आहे. अन्न व पाणी या मनुष्याच्या मूलभूत गरजांची पूर्ती मुखाद्वारेच केली जाते. म्हणून मुखाचे आरोग्य स्वास्थ्यरक्षणासाठी अत्यावश्यकच असते.
या कॅन्सरमध्ये समाविष्ट अवयव
ओठ, हिरडय़ा, गाल, गालाची अंतत्वचा, जीभ, टाळू, हनुवटी, जिभेच्या खालील भाग, पडजीभ, गलग्रंथी, घसा, दात, दाढेच्या मागील भाग
* विविध स्वरूपातील तंबाखू उत्पादनाचे सेवन
* धूम्रपान – बिडी, सिगारेट, सिगार, चिलीम, हुक्का, चुट्टा धूम्रपान
* धूरविरहित तंबाखू सेवन – खैनी, गुटखा, पानमसाला, मावा सेवन, तंबाखूचे पान चघळणे, मशेरी व त्याची टूथपेस्ट हिरडय़ांवर लावणे, तपकीर नाकाव्दारे ओढणे
* मुखाची अस्वच्छता, क्षोभकारक माऊथ वॉशचा सतत वापर, दात कोरणीसारख्या टोकदार वस्तूंचा सतत वापर, तीक्ष्ण दाताने मुखातील विशिष्ट भागाचे सतत घर्षण होणे
आकाशात विमानाचे हेलकावे, राहुल गांधी थोडक्यात बचावले; काँग्रेसने केली तक्रार
'कोहली, डिव्हिलियर्ससोबत खेळण्यासाठी आयपीएलमध्ये फुकटातही आलो असतो'
माझी अवस्था कठुआ बलात्कार पीडितेप्रमाणेच म्हणत ढसाढसा रडली हसीन जहाँ
'ब्रह्मज्ञानी' माणसाने बलात्कार करणे पाप नाही - आसाराम बापू
'श्रीसंत मला प्रेरणा देतो, शंका किंवा अडचण असल्यास त्याचा सल्ला घेतो'
* उष्ण, विदाही, आंबट, खारट पदार्थ, मांसाहार, बेकरीचे पदार्थ, आंबवलेले पदार्थ यांचे सतत व वारंवार सेवन
* मुखामध्ये वेदनारहित पांढरा चट्टा दिसून येणे
* वारंवार तोंड येणे, मुखगत व्रण, बोलण्यास त्रास होणे
* गिळण्यास त्रास होणे, तोंडाला चव नसणे, गलप्रदेशी ग्रंथी वाढणे, भूक मंदावणे, वजन कमी होणे
* मुखपरीक्षण ,बायॉफ्सी, ब्रश बायॉफ्सी
* सी.टी. स्कॅन (डोक्याचा व मानेचा)
* शस्त्रकर्म ,रेडिओथेरॅपी, केमोथेरॅपी , इम्युनोथेरॅपी, टारगेटेड थेरॅपी, पॅलिएटिव्ह ट्रीटमेंट
* शमन चिकित्सा (आयुर्वेदिक औषधी चिकित्सा) – व्याधी निर्माण करणाऱ्या वाढलेल्या वात,पित्त,कफ दोषांना मुखावाटे औषधे देऊन साम्यावस्थेत आणणारी तसेच भूक व पचन सुधारणारी शमन चिकित्सा
* शोधन चिकित्सा (पंचकर्म) – प्रकुपित दोषांना जवळच्या मार्गाने बाहेर काढून शरीरशुध्दी करणारी शोधन चिकित्सा. प्रामुख्याने वमन (उलटीच्या औषधाने उलटी करविणे), बस्ति (गुदमार्गाने औषधी तेल / तूप किंवा औषधी काढे यांचा एनिमा देणे), नस्य (नाकपुड्यांतून औषधी तेल / तूपाचे थेंब सोडणे)
* उपक्रम – गंडूष (औषधी काढे किंवा तेलाने गुळण्या करणे), आयुर्वेदिक औषधी सिध्द तूप/ तेल तोडांच्या आतून लावणे, आयुर्वेदिक चूर्णाने / पेस्टने दात घासणे
* पथ्यकर आहार – विहार – पचण्यास हलका परंतु पोषक, गिळण्यास सहज, व्यवस्थित शिजवलेला, मउढ, हिरवी मिरची-मसालेदार- तेलकट – तिखट पदार्थ वर्जति पथ्यकर अशा आहारविषयक तसेच स्वास्थ्यरक्षक विहाराबाबत मार्गदर्शन
* समुपदेशन – सकारात्मक दृष्टीकोन रूजविणे, आत्मविश्वास वाढवणे, मानसिक आरोग्य टिकवणे यासाठी समुपदेशन उपयुक्त ठरते.
सर्व स्टेज व ग्रेडच्या मुखाच्या कॅन्सरमध्ये रेडिओथेरॅपी ही अत्यावश्यक चिकित्सा आहे. मात्र रेडिओथेरॅपीच्या दुष्परिणामांच्या भीतीने अनेक रूग्ण ही चिकित्सा नाकारतात. मात्र रेडिओथेरॅपीबरोबर आयुर्वेदिक चिकित्सा घेतल्यास रेडिओथेरॅपीच्या दुष्परिणामांची तीव्रता बऱ्याच अंशी कमी होते.
* रेडिओथेरॅपीचे दुष्परिणाम – मुखगत व्रण (तोंडात जखमा होणे), तोंडामध्ये रुक्षता (कोरडेपणा), जाणवणे, अति लालास्त्राव (खूप लाळ सुटणे), तोंड उघडण्यास त्रास होणे, गिळण्यास त्रास होणे, चव नसणे, भूक मंदावणे,मळमळ होणे,अशक्तपणा ,वजन कमी होणे.
* रेडिओथेरॅपीच्या दुष्परिणामांमध्ये आयुर्वेदिक चिकित्सा –
* शमन चिकित्सा – आयुर्वेदिक औषधे उदा. यष्टीमधु, वासा, आमलकी, दूर्वा, सारिवा
* नस्य (यष्टीमधु तेल/घृतासारखे आयुर्वेदिक औषधी सिध्द तेल / तूप नाकामध्ये सोडणे)
* बस्ति – औषधी तेल किंवा तूपाचे एनिमा
* गंडूष (त्रिफळा व हळदीच्या काढ्याने गुळण्या करणे)
* मुखप्रतिसारण (आयुर्वेदिक औषधी सिध्द तूप तोंडात आतून लावणे उदा. यष्टिमधु घृत)
* शिरोधारा – डोक्यावर औषधी तेलाची धार सोडणे
* मऊ व पौष्टिक आयुर्वेदिक आहार
* दात हिरड्यांची व जीभेची स्वच्छता, मुख अंतर्गत स्वच्छतेसाठी सकाळी उठल्यावर, झोपण्यापूर्वी कडू व तुरट चवीच्या वनस्पतींच्या (वड, खैर, निंब, करंज) काष्ठाचा / चूर्णाचा वापर
दातांच्या स्वच्छतेसाठी त्रिफळा चूर्णाचा मधासह वापर
* जिभेवरील चिकटपणा नाहीसा होऊन जीभ स्वच्छ होण्यासाठी धातू अथवा फ्लॅस्टिकच्या पट्टीचा उपयोग
* तोंडातील चिकटा व दुर्गंधी नाहीशी होण्यासाठी किंचित उष्ण पाणी, तिळतेल, दूध, औषधी काढा यांच्या गुळण्या
तंबाखू उत्पादनाचे सेवन पूर्णत वर्ज्य
* मुखाचे आरोग्य उत्तम राखणे हेच मुखाच्या कॅन्सरला प्रतिबंध करणारे प्रमुख साधन आहे.
* खाल्लेल्या अन्नाचे पचन उत्तम होणे व नित्यनियमित प्राकृत मलप्रवृत्ती होणे या गोष्टीही मुखाच्या कॅन्सरच्या प्रतिबंधासाठी आवश्यक आहेत.
२० मार्च ‘वर्ल्ड ओरल हेल्थ डे ’ निमित्त ‘इंटिग्रेटेड ट्रीटमेंट व रिसर्च सेंटर’, वाघोली, पुणे तर्फे शनिवार दिनांक २४ मार्च २०१८ रोजी इंटिग्रेटेड ट्रीटमेंट व रिसर्च सेंटर, वाघोली, पुणे येथे (सकाळी १० ते ४) तसेच रविवार दिनांक २५मार्च २०१८ रोजी मुंबईमध्ये शारदा मंगल कार्यालय , मुंबई मराठी ग्रंथसंग्रहालय बििल्डग, दादर -पूर्व येथे (सकाळी ९ ते १२) मुखाच्या कॅन्सरग्रस्त रूग्णांसाठी आयुर्वेदिक चिकित्सा सल्ला शिबिर आयोजित करण्यात आले आहे.
वैद्य स. प्र. सरदेशमुख ictrcpune@gmail.com
ताज्या बातम्यांसाठी लोकसत्ताचे मोबाईल अॅप डाऊनलोड करा.
कंबरडे मोडलेल्या चळवळीला सावरण्याचे नक्षलवाद्यांपुढे आव्हान
अपघातस्थळावर योगींचा संयम सुटला, तुमची नौटंकी बंद करा, आंदोलकांना सुनावले
खालील बातम्या तुम्ही वाचल्या का
आकाशात विमानाचे हेलकावे, राहुल गांधी थोडक्यात बचावले; काँग्रेसने केली तक्रार
'कोहली, डिव्हिलियर्ससोबत खेळण्यासाठी आयपीएलमध्ये फुकटातही आलो असतो'
माझी अवस्था कठुआ बलात्कार पीडितेप्रमाणेच म्हणत ढसाढसा रडली हसीन जहाँ
'ब्रह्मज्ञानी' माणसाने बलात्कार करणे पाप नाही - आसाराम बापू
'श्रीसंत मला प्रेरणा देतो, शंका किंवा अडचण असल्यास त्याचा सल्ला घेतो'
#Sanju : येरवड्यातून बाहेर आलेला 'संजू' म्हणतोय, 'अपना लाइफ फुल सापसिडी का बोर्ड है'
अखेर लग्नाबाबत सोनम कपूरने सोडले मौन
मिलिंद सोमणच्या लग्नात का झाली अंकिता लोखंडेची चर्चा
Video : आलियाने अशी पूर्ण केली आपल्या चाहत्याची इच्छा
इरसाल चाहत्याने तेंडुलकरला दिला चक्क चित्रपट गिफ्ट
सिंचनाचे पाणी वीज प्रकल्पांना देण्याचा घाट
संभाजी ब्रिगेडच्या कार्यकर्त्यांकडून आसाराम बापूच्या आश्रमाची तोडफोड
औरंगाबादच्या समांतर पाणीप्रश्नी शिवसेनेची भूमिका दुटप्पी
साने गुरुजी यांच्या हस्तलिखितांचे जतन
‘लोकसत्ता लोकांकिका’ पुन्हा पाहण्याची संधी
राष्ट्रीय उद्यानातील आदिवासींचे स्थलांतर
एअरपोर्ट फनेल विभागातील रहिवाशांना अखेर दिलासा
भटक्या कुत्र्याचा चार जणांना चावा
परीक्षांचा काळ आणि विजेचा ‘दुष्काळ’


हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
'लुटता कशाला आता फुकटच न्या', दूध उत्पादकांनी उपसले आंदोलनाचे हत्यार
, जमिनीच्या वादातून पती-पत्नीची टँकरखाली चिरडून हत्या
दहावीच्या पुस्तकात जम्मू-काश्मीरचा काही भाग भारताच्या सीमेबाहेर-विखे पाटील
सांगलीच्या स्मृती मानधनाची अर्जुन क्रीडा पुरस्कारासाठी शिफारस
राज्य सरकारची घोडचूक, 'लोकराज्य'मध्ये आंबेडकरांऐवजी विलासरावांचा फोटो
प्रदेशाध्यक्षांच्या जबाबदारीतून मला मुक्त करा -सुनील तटकरे
निर्मात्यानं केली होती सेक्सची मागणी, अभिनेत्री उषा जाधवचा धक्कादायक अनुभव
लोकलच्या फर्स्ट क्‍लासमध्ये पोलिसांना नो एंट्री
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
रेल्वेतील नोकरीसाठी तब्बल २ कोटी तरुण रांगेत
परराष्ट्र आणि संरक्षणमंत्र्यांचे 'ते' फोटो व्हायरल
आपल्या खास लोकांना न्यायव्यस्थेत आणण्याचा केंद्राचा डाव - कपिल सिब्बल
ऋषी कपूरला काळजी रणबीरच्या लग्नाची
निर्मात्यानं केली होती सेक्सची मागणी, अभिनेत्री उषा जाधवचा धक्कादायक अनुभव
या वर्षी कानच्या रेड कार्पेटवर कंगनाचा जलवा
श्रद्धा कपूर लग्न करतेय
 मग मालदिवला नक्की जा
रणबीर कपूर संजूबाबाच्या रूपात
आज सचिनचा 45वा वाढदिवस...
आसामी वधू झाली मराठमोळी सून
हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
मॅच जिंकल्यानंतर 'माही' घेतोय लेकीची काळजी
विराट कोहलीला 12 लाखांचा दंड, हे आहे कारण
सांगलीच्या स्मृती मानधनाची अर्जुन क्रीडा पुरस्कारासाठी शिफारस
... आणि मी बिग बॉसच्या घरात
ही तर हिंस्र श्वापदांची रानटी वस्ती
उपाशी पोटांची किमान थट्टा तरी करू नका
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
बेधडक : आसारामला जन्मठेप
बेधडक : महाभियोगाचे राजकारण
बेधडक : आरपारची लढाई
न्यायमूर्ती पी. बी. सावंत यांची संपूर्ण मुलाखत
यंदा पाऊस सरासरीएवढाच,हवामान खात्याचा अंदाज
यंदाचा मान्सून सरासरीएवढाच असेल असा अंदाज हवामान खात्यानं वर्तवलाय.
18 एप्रिल : यंदाचा मान्सून सरासरीएवढाच असेल असा अंदाज हवामान खात्यानं वर्तवलाय. हवामान खात्याची आज मान्सूनचा अंदाज वर्तवण्यासाठी पत्रकार परिषद झाली. साधारणपणे 96 टक्के पाऊस यंदा पडेल असा अंदाज वर्तवण्यात आलाय.
जूनच्या पहिल्या आठवड्यात मान्सून केरळमधून भारतात प्रवेश करतो. त्यानंतर सप्टेंबर महिन्यात राजस्थानमधून मान्सून माघारी जातो.
यंदा भारतामध्ये मान्सूनला सुरूवातीच्या महिन्यांत अल-निनोचा फटका बसणार नाही. मान्सूनच्या चार महिन्यांच्या काळात शेवटच्या टप्प्यात अल-निनो सक्रिय होईल, असा हवामान खात्याचा अंदाज आहे. भारतातली बहुतांश शेती मान्सूनवरच अवलंबून असल्यानं मान्सूनचा अंदाज अत्यंत महत्त्वाचा ठरतो.
का महत्त्वाचा आहे मान्सूनचा अंदाज
स्कायमेटनं पावसाचा अंदाज सरासरीपेक्षा
भारतीय हवामान खात्यानं मात्र स्कायमेटच्या
कर्नाटकात आताच काही भागात दुष्काळसदृश्य
स्थिती आहे, त्यामुळे पावसाचा अंदाज महत्वाचा
गेल्या वर्षीचा मान्सून सोडला तर गेली काही
वर्षे सलग दुष्काळाचा महाराष्ट्राला फटका
आता पुन्हा जर मान्सूनचा पाऊस कमी झाला
तर पुन्हा दुष्काळाचं सावट
पावसावरच देशाची आर्थिक स्थिती अवलंबून,
जीडीपीत सर्वात मोठा वाटा कृषी क्षेत्राचा
पावसाची स्थिती चिंताजनक राहिली तर
त्या त्या सरकारांवरही मोठा परिणाम
बातम्यांच्या अपडेटसाठी लाईक करा आमच्या फेसबुक पेजला , टि्वटरवर आणि	जी प्लस फाॅलो करा
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
रेल्वेतील नोकरीसाठी तब्बल २ कोटी तरुण रांगेत
परराष्ट्र आणि संरक्षणमंत्र्यांचे 'ते' फोटो व्हायरल
आपल्या खास लोकांना न्यायव्यस्थेत आणण्याचा केंद्राचा डाव - कपिल सिब्बल
सांगलीच्या स्मृती मानधनाची अर्जुन क्रीडा पुरस्कारासाठी शिफारस
कुशीनगर स्कूलबस अपघात : ... म्हणून ड्रायव्हरला ट्रेनचा आवाजच आला नाही
हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
फोटो गैलरी व्हिडिओ LIVE Tv


संघाच्या बौद्धिकवर्गाला दांडी मारणारे आशिष देशमुख अजित पवारांसोबत !

हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
'लुटता कशाला आता फुकटच न्या', दूध उत्पादकांनी उपसले आंदोलनाचे हत्यार
, जमिनीच्या वादातून पती-पत्नीची टँकरखाली चिरडून हत्या
दहावीच्या पुस्तकात जम्मू-काश्मीरचा काही भाग भारताच्या सीमेबाहेर-विखे पाटील
सांगलीच्या स्मृती मानधनाची अर्जुन क्रीडा पुरस्कारासाठी शिफारस
राज्य सरकारची घोडचूक, 'लोकराज्य'मध्ये आंबेडकरांऐवजी विलासरावांचा फोटो
प्रदेशाध्यक्षांच्या जबाबदारीतून मला मुक्त करा -सुनील तटकरे
निर्मात्यानं केली होती सेक्सची मागणी, अभिनेत्री उषा जाधवचा धक्कादायक अनुभव
लोकलच्या फर्स्ट क्‍लासमध्ये पोलिसांना नो एंट्री
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
रेल्वेतील नोकरीसाठी तब्बल २ कोटी तरुण रांगेत
परराष्ट्र आणि संरक्षणमंत्र्यांचे 'ते' फोटो व्हायरल
आपल्या खास लोकांना न्यायव्यस्थेत आणण्याचा केंद्राचा डाव - कपिल सिब्बल
ऋषी कपूरला काळजी रणबीरच्या लग्नाची
निर्मात्यानं केली होती सेक्सची मागणी, अभिनेत्री उषा जाधवचा धक्कादायक अनुभव
या वर्षी कानच्या रेड कार्पेटवर कंगनाचा जलवा
श्रद्धा कपूर लग्न करतेय
 मग मालदिवला नक्की जा
रणबीर कपूर संजूबाबाच्या रूपात
आज सचिनचा 45वा वाढदिवस...
आसामी वधू झाली मराठमोळी सून
हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
मॅच जिंकल्यानंतर 'माही' घेतोय लेकीची काळजी
विराट कोहलीला 12 लाखांचा दंड, हे आहे कारण
सांगलीच्या स्मृती मानधनाची अर्जुन क्रीडा पुरस्कारासाठी शिफारस
... आणि मी बिग बॉसच्या घरात
ही तर हिंस्र श्वापदांची रानटी वस्ती
उपाशी पोटांची किमान थट्टा तरी करू नका
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
बेधडक : आसारामला जन्मठेप
बेधडक : महाभियोगाचे राजकारण
बेधडक : आरपारची लढाई
न्यायमूर्ती पी. बी. सावंत यांची संपूर्ण मुलाखत
संघाच्या बौद्धिकवर्गाला दांडी मारणारे आशिष देशमुख अजित पवारांसोबत
हिवाळी अधिवेशनाच्या काळात भाजप आमदारांसाठी संघाने भरवलेल्या बौद्धिक वर्गाला दांडी मारणारे भाजपचे नाराज आमदार आशिष देशमुख आज थेट अजित पवारांसोबतच विधीमंडळ आवारात पोहोचल्याचं बघायला मिळालं. विशेष म्हणजे या आशिष देशमुखांनी काही दिवसांपूर्वीच विदर्भाच्या प्रश्नांवरून मुख्यमंत्र्यांना लांबलचक पत्र लिहून सरकारविरोधात आपली नाराजी व्यक्त केली होती.
20 डिसेंबर, नागपूर : हिवाळी अधिवेशनाच्या काळात भाजप आमदारांसाठी संघाने भरवलेल्या बौद्धिक वर्गाला दांडी मारणारे भाजपचे नाराज आमदार आशिष देशमुख आज थेट अजित पवारांसोबतच विधीमंडळ आवारात पोहोचल्याचं बघायला मिळालं. विशेष म्हणजे या आशिष देशमुखांनी काही दिवसांपूर्वीच विदर्भाच्या प्रश्नांवरून मुख्यमंत्र्यांना लांबलचक पत्र लिहून सरकारविरोधात आपली नाराजी व्यक्त केली होती. अशातच आज तेच आशिष देशमुख थेट अजित पवारांशी विधानभवनाच्या आवारातच गुजगोष्टी करताना आढळून आल्याने राजकीय तर्कवितर्कांना ऊत आलाय. आशिष देशमुख हे गडकरी गटाचे आमदार मानले जातात.
भाजप खासदार नाना पटोलेंनी मोदींविरोधात जाहीरपणे बंड करत खासदारकीचा राजीनामा दिल्यानंतर आमदार आशिष देशमुख यांच्या आपल्याच सरकारविरोधातली नाराजी लपून राहिलेली नाहीये. विदर्भाचा मुद्दा, कर्जमाफी, शेतकरी आत्महत्या आणि विकासाच्या मुद्यावरून त्यांनी सातत्याने सरकारविरोधात जाहीरपणे नाराजी प्रकट केलेली आहे. त्यामुळे भाजपचे हे नाराज आमदार नाना पटोलेंच्या मार्गाने जाणार का  याचीच चर्चा आज नागपूरच्या विधीमंडळ आवारात सुरू होती. आशिष देशमुख हे काँग्रेसचे ज्येष्ठ नेते रणजित देशमुख यांचे पूत्र आहेत.
गेल्या विधानसभेत त्यांनी गडकरींच्या आग्रहावरून काटोलमधून भाजपच्या तिकीटावर आमदारकी लढवली आणि ते निवडून देखील आले होते. 2014मध्ये राज्यात भाजप सत्तेत आल्यानंतर त्यांनी गडकरींनी मुख्यमंत्रीपदासाठी नागपूर विमानतळावर 40 आमदारांसह जाहीरपणे शक्तीप्रदर्शनही केलं होतं. अशातच आता त्यांची विरोधी पक्षांशी वाढती सलगी अनेकांच्या नजरेज भरतेय. दरम्यान, संघाच्या बौद्धिक वर्गाला दांडी मारल्याच्या कारणास्तव आशिष देशमुख आणि एकनाथ खडसेंना भाजपच्यावतीने नोटीसीद्वारे जाब विचारला जाणार आहे. या नोटीसीच्या वृत्तानंतर खडसेंनी आपण आजारी असल्याने बौद्धिक वर्गाला अनुपस्थित राहिल्याचा खुलासा केलाय पण आशिष देशमुखांनी अजून कोणताही खुलासा केलेला नाही. त्यामुळे नाना पटोलेंपाठोपाठ आशिष देशमुखही बंडखोरीच्या मार्गाने चालले नाहीत ना, याची चर्चा राजकीय वर्तुळात सुरू झालीय.
बातम्यांच्या अपडेटसाठी लाईक करा आमच्या फेसबुक पेजला , टि्वटरवर आणि	जी प्लस फाॅलो करा
Tags: ajit pawarashish deshmukhBJP MLAअजित पवारआशिष देशमुखदेशमुख पवारांसोबतभाजपचे नाराज आमदार
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
'लुटता कशाला आता फुकटच न्या', दूध उत्पादकांनी उपसले आंदोलनाचे हत्यार
रेल्वेतील नोकरीसाठी तब्बल २ कोटी तरुण रांगेत
परराष्ट्र आणि संरक्षणमंत्र्यांचे 'ते' फोटो व्हायरल
मोदी-जिनपींग भेटीकडे जगाचं लक्ष
फ्रान्सच्या अध्यक्षांनी 'राष्ट्रवादा'वर टोचले अमेरिकेचे कान
हैदराबादच्या गोलदाजांचा 'भांगडा', पंजाबला पराभवाचा धक्का
भक्तांनी परत मागितली आसरामला दिलेली जमीन
अकोल्यात गोदाम जळून खाक
राहुल गांधींच्या विशेष विमानाशी छेडछाड, काँग्रेसचा आरोप
फोटो गैलरी व्हिडिओ LIVE Tv