question: która kuchnia oferuje lody o smakach awokado, serowym czy yamu?
answer: Owoc znajduje także różnorodne zastosowanie w kuchniach etnicznych: wegetariańskie sushi (Japonia/Kalifornia), napoje mleczne z awokado i lodem (vitamina de abacate, Brazylia), pasta z awokado (guacamole, Meksyk), odwar sporządzony ze skóry pomaga w rozstrojach żołądkowo-jelitowych oraz wykazuje działanie przeciwrobacze.